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汉中仙毫是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌这三个品牌的统称,是我国非常名贵的绿茶之一。那么,对于汉中仙毫品质的好坏辨别,又有多少人知道呢?今天我来给大家普及一下。
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鹏翔牌汉中仙毫
L' B; r, W& b6 s3 d8 t 一看色泽" c- { {* I1 k. C2 g# O+ m
新茶色泽较清新悦目,呈嫩绿或墨绿。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐则表示茶叶内质有不同程度的氧化,这些通常是陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点,则说明这不是好茶。如果茶叶色泽很杂,颜色反差大,则说明茶叶中夹有黄片,谈不上好茶。4 Z) g; d" ]: w7 S$ J/ t
二看外形
1 ?% }" x7 s# H. X' c 各种茶叶都有特定的外形特征,汉中仙毫外形微扁挺直翠绿显毫,细秀如眉,色泽翠绿鲜润,白毫满披。通常新茶的条索明亮,大小、粗细、长短均匀。如果条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者这些则是下品。
- E- {9 U& R: O3 \* G. F: d 三闻香气9 X2 r( t7 K5 r: o2 {( R
新茶一般都有新茶香。汉中仙毫香气持久。当然品质越高的茶,香味越是浓郁持久。如果闻到茶油一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好的茶。
+ O5 e! B3 `2 u7 e/ ~& { 四品茶味% B2 ^3 x' ]5 Q0 O- k `5 O0 l
茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,口中留甘。而且上好的汉中仙毫汤色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘。
8 y1 }! Y8 \, M! M+ G# t) e: y5 v1 S/ Y 五捏干湿
9 }9 \6 y! c- k' Z u 用手指捏一捏茶叶,可以判断其干湿程度。如果受潮的茶叶容易发霉。( O* Y2 n* s' o8 a# P8 |
汉中仙毫外形微扁挺秀匀齐嫩绿显毫,具有嫩香高锐持久的香气,汤色嫩绿清澈鲜明,喝一口鲜爽回甘,叶底更是匀齐鲜活嫩绿明亮。4 I) q9 I' e9 C9 e2 m
汉中仙毫选用细嫩鲜叶,利用当前领先设备和精湛工艺精心加工而成,翠绿显毫,清香持久,具有纯绿色、纯天然、无污染、富含锌硒的特点,且突出表现在绿色香高、味醇、耐冲泡。长期饮用不但可以补充人体所需的维生素,还具有提神醒脑、减肥、美容、养颜益寿、降脂降压、抵御辐射、防癌抗癌等功效。
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