如何辨别汉中仙毫的品质好坏？

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　　汉中仙毫是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌这三个品牌的统称，是我国非常名贵的绿茶之一。那么，对于汉中仙毫品质的好坏辨别，又有多少人知道呢?今天我来给大家普及一下。

鹏翔牌汉中仙毫

　　一看色泽
# L( j+ a% |. ~0 ~1 F( c/ R　　新茶色泽较清新悦目，呈嫩绿或墨绿。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐则表示茶叶内质有不同程度的氧化，这些通常是陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点，则说明这不是好茶。如果茶叶色泽很杂，颜色反差大，则说明茶叶中夹有黄片，谈不上好茶。
  T/ \& J# A* z, g/ I$ t9 ]8 [" a: _　　二看外形
7 y- {( y0 P+ b# P" C9 h　　各种茶叶都有特定的外形特征，汉中仙毫外形微扁挺直翠绿显毫，细秀如眉，色泽翠绿鲜润，白毫满披。通常新茶的条索明亮，大小、粗细、长短均匀。如果条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者这些则是下品。
' X9 s0 W8 }* L, d/ e5 H" A　　三闻香气
) L9 `/ g9 L+ J1 @) Y$ b　　新茶一般都有新茶香。汉中仙毫香气持久。当然品质越高的茶，香味越是浓郁持久。如果闻到茶油一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好的茶。
6 R( f/ T2 J3 C2 z% C' X5 E　　四品茶味
* T/ z6 J; \( b2 Y- c0 Q. H8 B3 ~　　茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，口中留甘。而且上好的汉中仙毫汤色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。
7 M/ |' ?; M0 Q3 C" u. Q' }9 w　　五捏干湿
3 H8 T- y. l, d! t' a# I, v# o# K　　用手指捏一捏茶叶，可以判断其干湿程度。如果受潮的茶叶容易发霉。
3 W5 V; O2 `- |7 f" @　　汉中仙毫外形微扁挺秀匀齐嫩绿显毫，具有嫩香高锐持久的香气，汤色嫩绿清澈鲜明，喝一口鲜爽回甘，叶底更是匀齐鲜活嫩绿明亮。
: q* N( l# V$ [　　汉中仙毫选用细嫩鲜叶，利用当前领先设备和精湛工艺精心加工而成，翠绿显毫，清香持久，具有纯绿色、纯天然、无污染、富含锌硒的特点，且突出表现在绿色香高、味醇、耐冲泡。长期饮用不但可以补充人体所需的维生素，还具有提神醒脑、减肥、美容、养颜益寿、降脂降压、抵御辐射、防癌抗癌等功效。
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