洋县一只鸡蛋能卖8元，一斤土蜂蜜能卖到800元

汉中一份子

  “今年我代养了200多只乌鸡，下的蛋全部交给洋县嘉园专业种养合作社运到北京、上海这些大城市去了。”6月3日，洋县华阳镇天星村村民赵书铭对记者说，可别小看这些咱这山沟沟里的土鸡蛋，那可是“金蛋蛋”。
    “秦岭深山有瑰宝。一只鸡蛋能卖8元，土蜂蜜一斤能卖到800元，以前真是想都不敢想！”该村村民朱桂圆说，去年一年靠养蜂、养鸡赚的钱比近10年的积蓄都要多。村民向桂生说：“咱这里，每只鸡都有自己的身份证，在野外找食吃，下的蛋自然比圈在圈舍里的营养好。”采访中得知，正是基于鸡种纯正、自然放养、饲喂有机植物和具备溯源认证标志的原因，这里的乌鸡蛋成了消费者眼中的“宠儿”。同样，这里的蜂蜜也是用原始的木桶作蜂箱，招引山里的野生土蜂取蜜，一年只取一次，尽管数量不多，但质量纯正，即使卖到了天价，也大受消费者欢迎。
     记者采访了该合作社的创始人、返乡创业的大学生刘德君。他曾经在杭州和深圳打拼了近10年，接触了大量高端消费人群，也了解了他们对食品需要是“不怕价格贵，就怕买不到真货”。这让他不由自主地想起了家乡华阳的“土”产品。
凭借老家华阳天星村独特的地理位置和生态优势，刘德君整合资源、联系销路，把目光锁定在了土生乌鸡和野生蜂蜜这两个产品上，带动周边村民沿用古老的种植、养殖方式共同致富，并创办了专业合作社。2014年，广州的高端消费者食用过他喂养的乌鸡蛋后，一下子签了3年的订单。2015年春天，刘德君再次从略阳购回1200只乌鸡种鸡，喂养一个月后，将400只交给4户有丰富养鸡经验的村民代养，和他们签订了代养协议，并严把饲料关，要求必须按照合作社提供的、使用本地的玉米、稻谷、豆粕、麦麸等原料作为饲料喂养，散养方式保证鸡能食用一定数量的天然蛋白质和青草等。8个月之后，这批乌鸡产蛋了，鸡蛋仍然供不应求。
     在积极发展养殖业的同时，合作社还养了400箱土蜂，又和4户蜂农签订了蜂蜜喂养合同。2015年“胥水源”牌土蜂蜜已经售出六七百斤，全部为私人订制。目前，合作社和百世汇通公司达成了合作协议，保证能将合作社的农产品，在3天内安全送达北京、上海、广州等地消费者的餐桌上。就在记者参观、采访的短短2个小时里，已有60多名消费者下单，预定了土鸡蛋和蜂蜜。(汉中日报  记者 黄韦华 通讯员 刘颖)