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致消费者的道歉信 - i& \$ A( s; T2 ]$ v. S
“幸运的憨憨爹”以及广大的消费者:, h! K, Q8 D3 z5 _* q2 x
: \; b/ M* v( O# N M 感谢你们长期以来对汉中牛德亨牛排餐厅的支持和惠顾,特别是近日来的热切关注和监督。对于2016年2月26日在汉中牛德亨牛排餐厅发生的事件,我餐厅非常抱歉和遗憾,在此诚恳地向顾客“幸运的憨憨爹”及其孩子和广大消费者表示深深的歉意。
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8 k: z" u' }1 l 我餐厅成立以来一直秉承“诚信、贴心”和“顾客至上、需求第一”的宗旨,竭诚为消费者提供热情、周到的服务,也得到了广大消费者的认可和肯定。但由于近期牛排餐厅人员更迭频繁,加之岁末年初对于员工教育和管理失之于宽,导致食品监管有所放松而出现纰漏,在问题出现后又未能妥善进行处理,给顾客“幸运的憨憨爹”及其孩子带来不愉快;而后又未能及时与顾客沟通,致使问题扩散,在广大消费者中造成不良影响。对此,我餐厅再次向顾客“幸运的憨憨爹”及其孩子和广大消费者表示诚恳的道歉。
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此次事件,反映出我餐厅在运作管理和员工教育方面还存在着一些缺失和问题,在与消费者沟通交流方面还做得不够到位和细致。经研究,决定对于事件中当班经理给予经济处罚和降职处理,并当面向当事顾客道歉和在全体员工会议上书面检查。同时集中时间对全体员工进行强化训练和教育;增加食品监管人员,夯实岗位责任,严格监管食品制作、销售流程的每一个环节,确保食品安全卫生,让广大消费者满意、放心。
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最后,再一次感谢广大消费者对汉中牛德亨牛排餐厅的支持、关注和监督,再一次向顾客“幸运的憨憨爹”及其孩子和广大消费者致以最诚恳的歉意!并诚挚希望广大消费者一如既往地支持、信赖、监督汉中牛德亨牛排餐厅,餐厅全体员工将尽最大的努力为消费者提供诚信、贴心的优质服务!( D% _/ E/ {2 N4 b8 K' U# N
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汉中牛德亨牛排餐厅/ m3 m9 e+ `6 x$ Y& _
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2016年2月29日
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