陕西专项整治生鲜肉 汉中亲发现注水肉拨打12331

不吃糖果

　    随着着元旦、春节的来临，我省加大生鲜肉经营监管力度，省食安办、公安、农业、工商、食药监等部门联手，在全省集中开展为期一个月生鲜肉质量安全专项整治活动，严查重处生产经营“瘦肉精”“防腐剂”“着色剂”等违禁物质超标肉、注水肉、病害肉、走私肉等。

　　专项行动将从养殖、屠宰、运输、仓储、销售、加工、餐饮等环节建立全链条监管，加大处置生鲜肉质量安全隐患，严查“以假乱真”、“以次充好”、私屠乱宰和违法添加有毒有害物质行为等行为。其中民族宗教部门负责清真食品质量安全监管，规范清真食品生产经营企业、清真屠宰企业生产经营行为;公安部门严打危害生鲜肉类、民俗清真牛羊肉类等犯罪行为，捣毁制售有毒有害生鲜肉及肉制品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”;农业部门严防不合格肉品出场，打击私屠滥宰、屠宰病死猪、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等行为;食药监部门重点打击生产经营病死畜肉、非法走私和来路不明、无检验检疫合格证明的生鲜肉，严查贩卖进口生鲜肉主体资质不合法、无中文检验检疫证明等行为。

　　省食药监局提醒，群众如在消费过程遇到生鲜肉质量安全问题，可拨打12331举报热线或向当地食药监管部门反映。(华商报 记者 李琳 )　　

胖子都是好人

注水肉咋认呢？