汉中东关正街上最后一家衡器店 手杆秤匠人的坚守

花间一壶酒

　   在汉中市汉台区东关正街上，有一家刘记衡器店，店面不大，但从店门口到店内的墙壁上，都挂着手杆秤，店中央，便是刘贵明的工作台，上面放着做秤用的小零件，刘贵明说，去年年底，街上仅存的两家衡器店，又关了一家，他是最后一家了……

　　手杆秤销量低 常年在外接订单上门现做工艺杆秤

　　50岁的刘贵明从小便生活在汉中市东关正街上，他看着手杆秤从兴旺到衰败。如今，为了生计，刘贵明的店里除了有手杆秤，还有电子秤。

汉中东关正街上最后一家衡器店 手杆秤匠人的坚守

　　而从今年起，刘贵明有大半年的时间都开始奔波于外地，接外地的一些订单，上门制作。他说，汉中本地几乎没有人买这样的工艺秤，外地倒是会多一些，取一个“称(秤)心如意”的好寓意，所以他也常会出差，只有这样，才能维持住日常开销，单靠店里的盈利，实在难以支撑。

　　9月18日上午，刘贵明已开始收拾此次出门要带的工具，在门店内，他穿着一身藏蓝色的夹克长裤，刘贵明说，这就是他日常的工装。

　　对于刘贵明来说，这已经是很正常的一次出差了，外地的客户在网上看到衡器店的信息，便主动联系他，请他去那边现做手杆秤，多以工艺品类的杆秤为主，价钱会高些，但是做工要求的也会更精细，一杆工艺秤除去休息的时间，虽然比普通杆秤小很多，但也要做两天左右，盯着打眼儿、钉星花非常费眼，做上几个小时，就要做些别的活计，来放松下眼睛。

　　这一次，他是去北京，待多长时间还不确定，要视那边的订单量确定，刘贵明笑着说，多一点当然好，店里的手杆秤几乎已没什么人购买，店里普通的一杆秤也就卖40元左右，除去材料费等，利润也就10余元，工艺秤可以卖上数百元，除去搭配的秤架、材料等，利润也能比普通的高上很多。

　　父母是衡器厂工人 从小耳濡目染跟着父亲学手艺

　　说起自己与手杆秤交织在一起的生活，刘贵明回忆道，父母都在东关的衡器厂工作，小时候，不管是放学还是周末，都常跑去厂里玩。厂里做手杆秤，都是流水线式，每个人负责做一个步骤，有人是包铜皮、有人是钉星花、有人是按卡子，但父亲的技艺在厂里是很厉害的，他可以做全套。父亲如今已91岁，早已不再做杆秤，母亲已去世，而父母曾工作的衡器厂呢。据汉中轻工业总会的工作人员回忆，汉中衡器厂很久之前就倒闭了，但也并没有留下文字记载。

　　“小时候看那些也是觉得好玩，但也并没想过以后就要做这个。”刘贵明无奈地笑笑说，家里有5兄弟，他是最小的儿子，只有他和三哥跟着父亲学了这门技艺，1990年年初的时候，家里在东关正街上开了一间衡器店，三哥主营，父亲和他也会一起帮忙，“那时候我多会做一些杂活，包铜皮呀、按卡子呀等等。”

　　刘贵明想起初学做手杆秤时，看看自己的手指，他说，扎到手的情况很多见，又费眼，经常钉着星花，眼睛也跟着花了。制作的工艺也很复杂，要10余个步骤，刨秤杆，就是要根据经验刨到合适的尺寸，再下水打磨，将毛刺处清理干净，弄光滑，还要手工打眼儿、在秤杆两头包铜皮、割铜丝、钉星花、按卡子等等，每一道工序都要精益求精，刘贵明拿起一杆秤，拨弄着杆秤上的卡子，他说，杆秤上的这些小零件，在过去也都是要手工打磨出来的，现在好一些，有成品，可以直接买来安装上去。

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　　电子秤市场的冲击 东关正街上的衡器店相继关门

　　“也放弃过，出去打过工，但都没有好的发展，最后还是选择了回来，踏踏实实地做杆秤。”刘贵明说，做了没几年，三哥也选择了转行，就只剩了他自己，他租了房子，开了现在的店，和妻子一起打理经营，那时候东关街上，还有李家衡器店、胡家衡器店……

　　9月18日上午，汉台区还下着小雨，刘贵明的妻子刘彩平看着坐在木凳上，又拿出工具为杆秤“润色”的丈夫，她说，每次他出差，都会给家里多做几杆秤放着卖，但其实每次他回来还会剩很多，可他却总想着万一不够……

汉中东关正街上最后一家衡器店 手杆秤匠人的坚守

　　刘彩平向店外指指，她说，以前街上还开了几家衡器店，他们基本都是从外面进货卖，并不是自己手工做，可因为手杆秤越来越没人买，也都陆续关了门。

　　刘贵明说，2006年，弹簧秤、电子秤出现，这个巨大的冲击，让手杆秤特别难卖，很多家都坚持不下去，去年年底，街上仅存的两家衡器店，又关了一家，他是最后一家了……

　　获得陕西省非物质文化遗产称号

　　2009年，刘贵明的父亲刘德福为传统手杆秤申请了省级非物质文化遗产，2010年，这块陕西省非物质文化遗产的牌子送到了他们手中。

　　如今，在小小的刘记衡器店内，可以看见在房间的正梁上挂着这块牌子，上面写着“陕西省非物质文化遗产 传统杆秤制作技艺”。

　　刘彩平说，得了这块牌子后，有媒体来采访报道，因为是少有的手工技艺，还上了中央电视台，这也才在网上有很多外地客户知道了他们，主动和他们联系订单，但毕竟还是少量的。

　　刘贵明想要收徒传承技艺

　　“有时候真的会觉得难以维持，店里的手杆秤几天才能卖出一杆，也有很多人来店里看，说一定要坚持下去，不要让传统技艺流失。”刘彩平说，从现实角度来说，她是不想让丈夫做这个的，女儿18岁，今年马上也要上大学，用钱的地方还有很多，可经济收入让他们也很难有什么存款，可他很努力，在尽力给他们好的生活，又是老人的心血，所以还是支持，她负责经营店内的事，丈夫就负责手艺上的事。

　　说起传人，刘贵明笑着说，女儿完全对这个不感兴趣，在外面招徒弟也很难，现在手杆秤不景气，很少有年轻人愿意再花精力来学这个，但是他说，还是很想要有个徒弟，能把这门技艺流传下去。（华商记者 王雨薇 文/图）

阳光的味道

高科技之下，这种称的实用性要退出历史舞台了，做成工艺品如何？

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好多年没看到过这种称了，没想到汉中还有人在做啊