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据《南郑县志》载,新集镇始于明盛于清。此地原是一片滥草地,后被洪水漩成一片坝地,其后渐有大户聚居,即将东边的“永新镇”、“罗家镇”与西边的“龚家场”、三个小集镇合并而成沙河集后改名新集。
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面皮之乡新集
1 K" E* s4 s6 {' c7 j7 Y, P 吃在新集:& o3 ?- E2 ~6 R
面皮之乡新集
5 D+ P+ d/ a; ^1 i) C1 O. U$ } 面皮:提到新集镇,面皮可是重头戏。新集解放前叫沙河集,80年代末的时候,南郑县新集人最早在西安卖面皮,慢慢地全国都有南郑新集人在卖面皮,年底带回大把大把的钞票,在城镇、山村盖起楼房。所以有人说,新集人的楼房都是面皮(bia)起来的。顺便提一句,咱新集还有面皮协会呐!) b& O2 w8 v" e6 _ p
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冒面:下面是细面,上面盖着一层厚厚的腊汁肉,再来两勺新集独有配方的辣子油,那味道,简直了!啥都不说了,直接上图。
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7 h; Z1 s/ B% j+ M: x3 E 新集月饼:新集本地人称之为“传奇”,为什么呢?主要是大家对它的评价褒贬不一,年轻一代对它是各种吐槽,因为它是五仁馅的,你懂得哈~~而上了年纪的人却对它钟爱不已,因为他们吃的不是月饼,而是回忆~~~现在这种味道和包装已经代表了一个时代的产物和汉中人对家乡的怀念。- C& l; ^' I% t- L- J( N- c
新集月饼
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住在新集:& |" a1 C5 l' J0 q2 v
2014年新集镇被定为全国重点镇,全国重点镇又是小城镇建设发展的重点和龙头,新集镇抢抓机遇,2015年以来,小城镇扩容提质建设工作进展顺利,完成建设面积超14万平方米,建设投入达2.87亿元,从年初至今共有工程项目32项,建成区新增0.7平方公里。2 f e) _$ V' P
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近年来,新集镇党委、政府按照全力打造陕南商贸重镇的规划方向,加大政策倾斜和资金投入,以超前的思维和经营理念,结合当地实际,做到“规划一张图,审批一支笔,建设一盘棋”,使得古老的集镇面貌翻新。$ p4 L& ` S* O
面皮之乡新集
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滨河新区连同周边地区形成了以许营路北段、滨河北路东段、东关街、沙河路、金康路为主,依托焦山大桥和濂水河二号桥,新集镇已基本形成“二横三纵四岸”的路网骨架,集人文、宜居、生态及商贸为一体的可容纳2.2万人的集镇规模已现雏形。6 w1 E. |, H2 N! n
6 F$ @0 F8 O# s( o) O 为打造功能齐全、设施配套的宜居小城镇,新集镇近年来加快实施一批宜居环境基础设施项目。移民搬迁安置区的小区化建设,升级改造许营路、河滨路等绿化、亮化工程,种植绿化树1500棵,绿地3000平方米,铺设人行彩砖2.7万平方米,安装排水排污管道10.8公里;投入800万元新建垃圾中转站,完成垃圾填埋场二期工程,实现垃圾无害化处理。$ J& p. w! T N/ p
_& ~, g1 T$ e0 i' n 随着商贸迅速发展,城镇人口日益聚集,新集镇的污水量逐年增多,总投资400万元,日处理生活污水200立方米、占地5亩的污水处理设施应运而生,同时完成了黄家河河堤滨河新区段治理。* R- r5 A+ @9 C1 A
2 f4 J& g, n/ X. ~/ E2 A- A 群众生活全面提高,休闲广场和健身广场均配套康体设施;镇文化中心定期举办书画展、文艺汇演等活动,并免费向群众开放。, w- l" \: ?9 q! G
( m$ i. [4 B# H1 D 游在新集:
$ o, J( ~7 l3 T& }$ U7 g2 |/ z8 m 随着收入的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。新集镇大力发展以生态为先的休闲农业旅游,并与现代农业园区建设、家庭农场培育等有机结合起来,形成了以农促旅、以旅兴农、农旅融合的农村发展新格局。
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位于新集程扁村的瑞虅农业生态观光园,是集特色经济林栽培、休闲旅游观光、餐饮住宿为一体的生态示范园,最大可一次性接待游客200余人。6 a; S" o, C/ E
9 W0 ~- o9 ?9 o" z 康源现代农业园区位于新集镇许营村,主要依托无公害水稻、无公害甲鱼及泥鳅套种立体化养殖,想品尝无公害的新集特色红烧甲鱼的亲们,一定不要错过。
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面皮之乡新集
1 B) [8 O( i( t; e9 Y& K 康森向日葵花海,地处新集镇罗堰村,每到花开时节,游人络绎不绝,园内提供自助BBQ,吃着烧烤,喝着啤酒,赏着花海,好不惬意。
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“美丽乡村”“乡愁记忆”“特色农庄”正成为新集休闲观光农业快速增长的新标签,吸引人们驻足、体味,畅游山水、感受乡愁。(来源:南郑共青团)
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