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11月26日晚上,经过几个月的紧张筹备,汉中市兴汉路夜市提档升级改造已经完成,以崭新的形象正式投入运营了。
据汉中市城管局相关负责人介绍,摊点小吃作为饮食文化的一部分,历史悠久、味美价廉,深受市民喜爱。多年来,城市管理部门做了大量工作,反复整治了多次,但是效果不尽人意,仍存在规格不统一、脏乱差等问题,影响城市环境,也存在一定的食品安全隐患,提档升级迫在眉睫。
汉中早夜市全面换装
根据汉中市创建办要求,汉中市城管局对中心城区早夜市饮食摊点进行全面整治规范、提档升级。今年6月,汉中市城管局与食药监局协商,选定了兴汉路夜市和友爱路早市作为示范点。对具备条件的摊点群安装水电、铺设地砖、改造餐车、统一桌凳,大胆尝试物业式服务。结合汉中历史文化和地域特色,打造“汉中味道”品牌,丰富汉中旅游饮食文化内涵。
在试点基础上,汉中将对中心城区所以早夜市餐饮摊点进行整体改造升级,对达到要求的摊点,由城管食药监部门分别下发摊位证和食品安全许可证,持证继续经营;对不愿整改或者整改不达标的业态,一律取缔。(华商记者 王亮)
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