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为了加速豆芽生长,卖相更好,一些不法商家会在生产豆芽的过程中添加国家明令禁止使用的食品添加剂 “无根水”,其中所含的6苄(biàn)基腺嘌呤可致癌致畸形。在汉中,就有两名作坊主,因为在生产豆芽的过程中添加了“无根水”,在2013年8月就被判了刑,可谁知他们两人在刚出狱后不久,又做起了黑心买卖,再次被警方抓获。
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前不久,汉中市汉台区食药监部门在对辖区内有名的豆芽生产村——莲花村里的豆芽作坊抽检时,发现有部分作坊在生产销售毒豆芽。
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汉台区食品药品监督管理局食品生产监管科科长王大学:有4户检出了有6苄基腺嘌呤,这主要是“无根水”的成分。
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% e3 @9 E# X5 @$ F6 D 9月2号晚上10点多,汉台区食药监部门连同汉台区公安分局赶往莲花村,将涉案的4名犯罪嫌疑人抓获。在警方的询问中,犯罪嫌疑人交代了生产销售毒豆芽的行为。然而在现场,执法人员并未找到“无根水”。
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1 H3 f; Q3 b Q6 }4 R" h 犯罪嫌疑人崔某:剩了一支(无根水),最后人家(执法人员)来检查,把我吓住了,最后把那剩下的半支,扔到水里去了。
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6 a- E$ y- x/ D9 z 据犯罪嫌疑人交代,在生产豆芽的过程中,添加“无根水”一方面可以缩短豆芽生长周期,同时也能让豆芽有个好卖相,从而以此牟利。但“无根水”属于国家命令禁止使用的食品添加剂,其中含有的6苄(biàn)基腺嘌呤对人体危害极大,可致癌致畸性。
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* F9 | ~9 Q9 D- d: i 犯罪嫌疑人谢某:用这个(无根水)豆芽长出来以后,要更加白嫩,品质要好一些。) i0 \ w5 b* u8 C8 Y
2 }8 c% J2 V0 M( G9 P2 F% ] 记者:那你不知道它有危害吗?* A& @; h) a% |+ P! z0 O
" Z) J& x, h0 u+ ~; R& r 犯罪嫌疑人谢某:危害知道有,但不知道有多大。! C$ _/ g7 Q- A% t3 \# s
( w6 Y' Q1 Z& {: S% D 据警方介绍,此次被抓获的作坊主中崔某和王某在2013年8月份就曾因生产销售毒豆芽,被判过半年的有期徒刑。然而刚出狱后不久,两人又再次做起了黑心买卖。目前,涉嫌生产销售毒豆芽的犯罪嫌疑人崔某、王某等人已被警方刑事拘留。(《第一新闻》)
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