汉中查获3吨过期美国火鸡肉 小作坊熏制后出售

汉中传说

        昨天媒体报道了《汉中出现无产地无日期外地散装火鸡肉 无人监管》http://0916001.com/thread-13853-1-1.html，引起汉中市汉台区食品药品监督管理局重视，他们立即组织人员排查，当晚在汉中市城郊结合部一个小作坊里查获大量问题火鸡肉。虽然这些产品都号称从美国进口，但仅从外包装上看，他们已经超过保质期近8个月。

　　为了调查火鸡制品的进货渠道，汉中市汉台区食品药品监督管理局调查多个蔬菜副食市场，几个商户都提到了汉台区七里街道的吴基庄村。晚上七点多，一路执法人员赶到吴基庄，在一个村民家里发现一个熏肉作坊。一位叼着烟卷儿的男子正在熏制火鸡，院子里还堆放着151箱冷冻火鸡肉，作坊负责人说，这些火鸡肉都是美国进口的。

汉中查获3吨过期美国火鸡肉 小作坊熏制后出售

　　汉中市汉台区食品药品监督管理局执法人员王大学：从标签上来看，是2012年5月21号生产的，保质期是一年，它应该是2013年5月21号就到期了。现在作为原料，它拉到厂里准备加工呢。


　　执法人员决定暂扣这批过期美国火鸡肉，随后不可思议的事情发生了，就在执法人员联系车辆、暂时离开作坊时，作坊老板竟然将暂扣货物转移了。
　　执法人员:那是谁拉的，谁的主意?

　　作坊负责人：是他们的产品，我让他拉回去，让他拉回来算了。

　　一个多小时后，被私自转移的火鸡被送回来。这时作坊负责人又说，这些美国进口的火鸡在海关检验过，没问题。

　　记者:能给提供这批货的检验检疫报告?

　　作坊负责人：有，在他们那儿呢。

　　记者:在哪儿呢?

　　作坊负责人：你看他们上面不是有质检呢。

　　作坊负责人提供的入境货物检验检疫证明显示，这批美国火鸡报关抽检日期是2013年4月9号，保质期截止2013年5月21号。那么有哪个商家会如此马虎，进口临近保质期一个多月的肉制品呢?对此，作坊负责人说，最近进货紧张，就从河南郑州一个体户那儿进了这批火鸡。

　　汉中市汉台区食品药品监督管理局局长朱强：紧张你不能搞过期的啊，你到这儿加工了之后，肯定是要往外卖，你不可能自己吃。你出去坑汉中这伙老百姓，对不对!

　　这批过期火鸡肉每箱近19公斤，151件下来有近3吨。同时，每件火鸡肉包装箱内都有一张空白标签，商家进货后可以随意填写日期。执法人员说，国家海关有严格的检验检疫制度，正常情况下根本不可能在快到保质期时通过检验检疫，因此，不能排除通过非法渠道进入国内市场。按照我国《食品安全法》这批过期火鸡将被没收销毁，作坊老板将面临巨额罚款，如果涉嫌犯罪将移送公安机关。

山中煮老茶

媒体一报道，所有不能查的困难都克服了，看来还是媒体给力！

汉中房奴

有了动力，办起来就是快！

狼子野心

          近日，汉中市场上出现了销售散装火鸡肉，既没有外包装也没有保质期，商户也说不出火鸡肉的产地，还拿不出完整的检验检疫证明。汉台区食品药品监督管理局经调查后，在小作坊内，查获了3吨已过期8个月的美国火鸡肉。

         连日来，记者在汉台区铺镇、虎桥等农贸市场看到，多个商户都在销售熏制好的散装火鸡腿、火鸡翅膀等，零售价每斤11元左右。这些散装火鸡肉都没有外包装也没有保质期，商户说不出火鸡肉的产地，也拿不出完整的检验检疫证明。

        据汉中当地人说，汉中本地就不养殖火鸡。这些散装火鸡肉登陆汉中后，也引起了汉台区食品药品监督管理局的重视。

        为了弄清火鸡制品的来源，执法人员对多个农贸市场进行调查。根据商户提供的进货渠道，9日晚，执法人员来到汉台区城乡接合部的七里街道办事处吴基庄村，在一村民家里发现一个熏肉作坊，一位男子正在熏制火鸡，院子里还堆放着151箱冷冻火鸡肉。据作坊负责人称，这些火鸡肉都是美国进口的。执法人员发现这些产品外包装标签上，标注生产日期为2012年5月21日，保质期为一年。

        执法人员决定将这批过期美国火鸡肉暂扣。作坊负责人称，这些从美国进口的火鸡肉在海关检验过，没有问题。但其提供的入境货物检验检疫证明显示，这批美国火鸡报关抽检日期是去年4月9日，而保质期截止日期为去年5月21日。对此，作坊负责人称，最近进货紧张，就从河南郑州一个体户那儿进了这批火鸡。

        据汉台区食品药品监督管理局局长朱强介绍，经现场统计，该作坊的这批过期火鸡肉共151箱近3吨。同时，每件火鸡肉包装箱内都有一张空白标签，商家进货后可以随意填写日期。国家海关有严厉的检验检疫制度，正常情况下根本不可能在保质期临近时通过检验检疫，不排除通过非法渠道进入国内市场。按照规定，这批过期火鸡将被没收销毁。同时，对作坊老板进行处罚，如涉嫌犯罪将移送公安机关。

        如何辨别肉食品是否过期

       春节即将来临，消费者在购买食品时，如何来辨别食品是否过期。昨日，记者采访了汉台区食品药品监督管理局有关人士。

       汉台区食品药品监督管理局有关人士向记者介绍，消费者在购买包装食品时，要看食品包装上有无“生产厂家、产品产地和生产日期、保质期，同时还要看食品包装上是否有“QS”认证，并查看食品的配方表；消费者在购买散装食品时，同样也要看食品的生产厂家、产品产地和生产日期、保质期等信息。另外，对于肉制品是否合格或过期，消费者要查看肉制品有无动物检验检疫合格证、合格章。对于鸡肉等肉制品，还可以要求销售方出示相关部门的检验手续。

含笑半步颠

这个肯定不是什么美国火鸡肉，顶多是当地人借了个名而已，因为美国禽类要出口或走私到汉中，需要的成本远远高于汉中的出售价，没有人愿意赔着钱去做这个没意义的事的

围观的力量

烟熏火鸡肉原是过期肉 汉中市公开销毁10吨问题肉

        近日，汉中市场上出现了一种烟熏火鸡肉，商家却无产品来源信息。汉中食药监部门追根溯源，查扣了1.5吨过期近8个月的进口火鸡肉。1月11日，汉中各县区联动检查，共发现10吨“问题肉”，均被当众销毁。

　　150箱都是过期肉

　　1月9日，在汉中市虎桥路市场，汉中食药监部门执法人员发现，部分商铺销售的散装烟熏火鸡肉，色泽诱人，价钱便宜，但无原料检验检疫证明，也未标明生产日期。商户称，烟熏火鸡肉是从汉台区七里街道办事处九女村一加工厂进购的。

　　1月9日晚，执法人员在九女村一民房中，找到了商户的进货源头。在这处名为“汉台区七里文氏”的腌制品加工销售经营场所里，一男子正在熏制火鸡，院中还堆放着150箱待加工的冷冻火鸡肉。

　　执法人员发现，这150箱近1.5吨冷冻火鸡肉，相关标识上显示名称为“冷冻火鸡三节翅”，原产地在“美国北卡罗莱纳州瑞发德市”，产品标识上显示共6个批次。执法人员初步认定，这150箱火鸡肉均为超保质期食品，已过期近8个月。作坊负责人称，这批火鸡是从河南郑州一个体户处购进的。

　　目前，汉台区食品药品监督管理局已将该批超保质期冷冻火鸡肉暂扣。   

　　10吨“问题肉”被当众销毁

　　1月11日，汉台区食品药品监督管理局对市区市场及周边大中型冷库进行“地毯式”清查，从源头上封堵不合格食品来源。1月12日，汉台区食品药品监督管理局工作人员，分别对伞铺街、兴汉路、前进路、西新街、过街楼等农贸市场及华润万家、桃心岛、晶众家乐、华盛等超市商场进行全面检查。

　　经过排查，执法人员查获北关黄家塘无证从事食品生产加工1户，现场封存用于食品生产加工原料火鸡腿70箱、冷冻兔腿60箱、板鸭64箱、冷冻土鸡35箱;查扣虎桥路副食品市场四川任记板鸭经营部可疑猪耳朵81.7公斤，问题香肠26.8公斤;

　　检查大中型冷库5个，查获可疑食品551箱。其中，100箱标称墨鱼仔、100箱标称速冻甜糯玉米棒无生产日期;140箱冷冻猪心、110袋冷冻猪舌无标签，现场也不能提供动物检疫合格证明;标称德国进口猪耳57箱无标签，箱体仅标识生产日期;12箱三黄鸡内包装小袋无生产日期;32版尤鱼尾无标签;70件无标签牛肉。

　　检查中，汉中市县区联动，对冷库、农贸市场、生产流通及消费领域进行重点检查。全市共查出10吨问题肉，并当众销毁。目前，上述案件仍在进一步调查处理中。

　　散装食品也有保质期

　　采购年货，如何识别肉制品是否存在问题，相关专业人员表示，散装肉制品也要看生产厂家和生产日期、保质期等信息。

　　昨日，汉台区食品药品监督管理局工作人员介绍，市民在购买包装食品时，首先要看食品包装上有无“生产厂家、产品产地和生产日期、保质期”，同时看食品包装上是否有“QS”认证，以及食品的配方表。

　　市民在购买散装食品时，同样也要看食品的生产厂家、产品产地和生产日期、保质期等信息。另外，对于肉制品是否合格，市民要查看有无动物检验检疫合格证、合格章。对于鸡肉等肉制品，还可以要求销售方出示相关部门的检验手续。 (记者  陈兴王  通讯员  冉红斌)

风风火火火

还好，准备买，但是没买