@ME:
|
入冬以后,一种散装的火鸡肉开始在汉中市场热销,它与普通肉鸡价格差别不大,肉质看起来也不错,引起了不少人的关注。可近日记者在汉中一些市场上调查后发现,这种外来的散装火鸡肉的产地和生产日期都不清楚,更令人担心的是没有人对此进行监管。
在汉中市汉台区铺镇一个农贸市场,多个商户都在销售散装的火鸡腿、火鸡翅膀等,零售价在每斤11块钱左右。据当地人说,汉中本地并不养殖和宰杀火鸡,这些散装火鸡肉又来自哪里呢?
记者:“这个火鸡腿是哪儿产的您知道不?”
火鸡销售商户:“不知道。”
记者:“检验检疫证有没有?”
火鸡销售商户:“检疫证没有。”
记者注意到,这些散装火鸡肉都是熏制好的,没有外包装也没有保质期,很难确定它的“生日”。
火鸡销售商户:“就是虎头桥(市场)么。”
记者:“虎头桥是吧?”
火鸡销售商户:“嗯。”
记者:“它从哪儿产的你知道不?”
火鸡销售商户:“哎呀不清楚。”
记者:“那你进火鸡腿的时候有没有检验检疫证呢,看一下?”
火鸡销售商户:“哎呀,这个把我问住了。”
记者:“有没有?”
火鸡销售商户:“不清楚。”
记者按照商户所说的情况,来到汉中市中心广场西侧的虎头桥副食品市场,这里卖火鸡肉的商户更多,很多火鸡肉就堆在路边的塑料筐里,看上去不很卫生。从零售到批发,商户们既说不出火鸡肉的产地,也拿不出完整的检验检疫证明。那么这些散装火鸡肉又是如何进入汉中各个副食市场的呢?又是在哪里加工的呢?汉中市汉台区食品药品监督管理局一位姓杨的副局长说,因为食药监部门刚改制结束,所以他们暂时不很了解情况。
汉中市汉台区食品药品监督管理局副局长杨建生:“食品流通这个体制,去年年底今年才划转过来的,以前属于工商部门管。”
记者:“那现在属于谁管?”
汉中市汉台区食品药品监督管理局副局长杨建生:“你不要急今年才划转。”
杨副局长说,按照新规定,肉制品销售时,商家应该提供进货票据和检验检疫报告,食药监部门还可以进行抽检,那么这种熏制的火鸡肉进入市场后是否进行过抽检呢?
记者:“那你们这儿有没有检验检疫报告?”
汉中市汉台区食品药品监督管理局副局长杨建生:“这个给你说是这样的,人家抽验国家要下达抽验的计划呢,抽验要有一项经费呢。”
汉台区食药监局的杨副局长说,他们可以立即派人调查,尽快公布结果。目前汉中城区的多家蔬菜副食市场,都在销售这种从外地引进的火鸡,管理部门行动滞后,又如何让群众吃的安心呢?
|
|