汉中市整改街边餐饮摊点商贩穿上统一厨师服

黑木耳 · 发表于 2013-9-25 18:00:26

从7月开始，汉中城区里的临时摊点有了大变化：有些大家熟悉的摊点不见了，剩余摊点的餐饮商贩统一穿上了白色厨师服，胸前挂着健康证，头上戴上了白帽子，餐桌下铺上地毡，摊位招牌也换成了统一的黄色灯箱。

汉中市整改街边餐饮摊点商贩穿上统一厨师服

　　衡小春夫妇和王仁毓夫妇是城固县同村人，他们一家摆摊卖面条，一家卖肉夹馍，摊位设在兴汉路街旁。昨天下午在他们的摊位前，王仁毓说：“我家在这摆摊已经快3年了，他们家才来1年多，我们两家搭档一块谋生。”6月20日左右，城管部门发通知，要求统一工作服、招牌、桌凳等物品，随后他们自己去定做了30元一身的厨师服和其他物品。记者在现场看到，除过他们两家，路边其他数十家摊点商贩皆穿着厨师服戴着厨师帽。“对于城管这个规定，我们很支持。”衡小春说，现在好多客人都说，看着摊点干净整齐，吃饭也放心，销售量也有所增加。

　　汉中市城管局执法协调与监察科主管城区早夜市摊点，科长陈喜彦告诉记者：“从今年7月1日开始，我们对城区临时摊点进行整改，取缔109户不合格摊点，迁移50多户，剩下合格的有260多户，以餐饮业为主。对合格的摊点，我们要求统一桌凳、地面铺装和工作服等八个项目，还有健康证和消毒柜等六个要求，预计到9月底整改结束。”

开心天地间 · 发表于 2013-9-25 18:28:01

支持规范化管理。

汉中二百五 · 发表于 2013-9-26 09:07:45

统一服装有什么用？

低调做人 · 发表于 2013-9-26 12:40:08

规范管理，不打人，不砸摊，是好城管！

故乡朋亮儿圆 · 发表于 2013-9-26 14:32:00

还是我汉中城管素质高，不打人，不砸摊，是好城管

杀手大人 · 发表于 2013-10-1 21:52:41

汉中早夜市摊主须佩《健康证》上岗

汉中市规范夜市餐饮经营，保证食品卫生安全，为符合规范的摊位发放临时摊位证，并要求夜市摊主佩戴健康证上岗。

　　摊主身着白色厨师服，头戴厨师帽，统一摊点灯箱招牌。夜幕降临，汉中市餐饮夜市迎客。摊位前须悬挂城管部门颁发的临时摊位证，摊主和从业者胸前佩戴健康证。

　　9月27日晚，汉中市兴汉路夜市很热闹。记者看到每个摊位都有临时摊位证，上面印有摊主姓名、编号及经营的品类。李师傅在兴汉路夜市里摆烤肉摊，他说，摊位统一规范管理，显得干净整洁，摊主们都支持。

　　王女士是兴汉路夜市的常客，她说，规范了以后觉得很新鲜，确实比原来整齐好看多了，摊主的信息也对外公开，看见健康证，她就餐放心多了。

　　汉中市住房和城市管理局表示，汉中市区早、夜市临时摊位共有662户，以前存在占道经营、卫生条件差等问题。不仅有损害城市形象，存在食品安全隐患。城管部门出台了早夜市摊点设置标准，实施早、夜市摊点“八统一”。统一定点划线、制式遮阳棚、编号、灯箱招牌、桌凳、地面铺装、工装、操作台面。并按照食品卫生的相关法规，要求摊主佩戴健康证上岗，配备180立升红外线消毒柜和消毒餐饮具符合要求的餐巾纸等。

　　整改后，汉中市区风景路、兴汉路、虎桥路等地夜市达标，后期将逐步推动其余早、夜市摊点规范化经营。　(记者陈兴王实习记者陈婷)

傲然的66 · 发表于 2014-7-20 22:44:47

好整齐...好有面子...

故乡朋亮儿圆 · 发表于 2014-7-22 14:39:36

衣服整齐，卫生状况也要改改才好

[经验交流] 汉中市整改街边餐饮摊点商贩穿上统一厨师服

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