汉中华盛超市西环路店被曝出售猪肉发荧光

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       网友“野战白条55”在贴吧爆料：1月3日晚在汉中劳动西路华盛超市买的猪前排，腌制第二天晚起夜时发现猪肉发荧光，超市不给退还，在这里请大家看看，这肉你敢吃吗?我是不敢吃!

汉中华盛超市西环路店被曝出售猪肉发荧光

　　有网友说道，原因一 据了解，猪肉发光主要是含有磷光发光杆菌，其发光原理和萤火虫的发光没有区别。磷光发光杆菌属于革兰氏阴性杆菌，多存在于猪肉的瘦肉部分，当有较多的磷光发光杆菌存在时，就会使肉发出荧光。发光的猪肉色泽正常、无异味，煮熟品尝，气味和质感始终正常。“这些猪肉只要彻底煮熟，就可以放心食用。”专家表示，磷光发光杆菌适宜在低温条件下生存，这种发光现象表示肉品没有腐败。

　　原因二 购买的肉中可能有含磷物质，这些物质会发光且有较好的吸水性。如果不法销售者为满足注水需要，让猪食用较多含磷物质的饲料，会引起含磷物质在猪肌肉残留，进而出现发光现象。

　　原因三 饲料中的某些荧光物质在被摄入后，会残留在动物体内，如含磷超标，就可能导致肉质发光;此外，如果猪肉内的重金属含量过高，产生了导电现象，也能引起猪肉发光。

　　也不排除那些猪肉已滋长了能发出荧光的发光杆菌。这种细菌可能是在宰杀、运输或销售的过程中受到感染而产生的。由于是杆菌，有一定毒性，但这种毒性很弱，用煮和红烧的烹饪方法可以杀死。

汉中华盛超市西环路店被曝出售猪肉发荧光

百度汉中吧原帖，现已被删除

　　2014年4月2日三秦都市报曾报道：汉中华盛超市西环路店肆意涂改食品生产日期（见本帖二楼）

　　2014年3月13日，孙先生在汉中华盛超市西环路店，购买了一袋城固艾维水业有限公司生产的“馨雅绿缘”牌麻辣豆腐干。

　　回到家，孙先生发现这袋包装上标注保质期只有5天、生产日期为“2014年3月12日”的豆腐干日期边上，竟然印有“2014年3月11日”的字样，只是字迹有人为擦拭过的痕迹，显得有些模糊。

　　对此，华盛超市西环路店办公室的一位负责人解释说，卖豆干的货架是租赁出去的，经过询问，厂家说是由于当天把包装上的时间印错了，后来涂改了重新印上了今天正确的时间。这位负责人告诉记者，孙先生所说的调味品是超市自己采购包装的，标签生产日期被涂改、遮盖的情况还要调查。

        相关内容：汉中华盛超市“发光肉”后续http://0916001.com/thread-25425-1-1.html

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以下是2014年04月02日三秦都市报的报道

汉中华盛超市西环路店肆意涂改食品生产日期

3月13日，孙先生在汉中华盛超市西环路店，购买了一袋城固艾维水业有限公司生产的“馨雅绿缘”牌麻辣豆腐干。

　　 回到家，孙先生发现这袋包装上标注保质期只有5天、生产日期为“2014年3月12日”的豆腐干日期边上，竟然印有“2014年3月11日”的字样，只是字迹有人为擦拭过的痕迹，显得有些模糊。

　　 超市涂改包装袋上生产日期

　　 这袋豆腐干的生产日期到底是3月11日还是3月12日呢？孙先生不敢吃这样的豆腐干，决定再买几袋试试。3月14日和15日，孙先生连续两天在这家超市购买了同一企业生产的“麻辣豆腐干”和“香干”。孙先生惊讶地发现，超市里的货架上，这两种产品每天都有被人擦去上一天生产日期，而印上当天日期的痕迹。其中3月14日买的“香干”包装袋上，竟然正面印着“3月13日”，背面印着“3月14日”。

　　 “超市这样不停地涂改包装袋上的生产日期，就是怕食品过了保质期，从而影响销售。”孙先生认为，超市这样的行为就是一种明显的欺诈消费者行为。

　　 接下来的几天，孙先生天天去这家超市观察，不仅发现这两种食品天天被人涂改生产日期，还发现了其它一些不可思议的情况。3月31日上午，在孙先生的带领下，记者来到位于汉中市区的华盛超市西环路店。在食品区，记者在货架上找到了孙先生所说的“馨雅绿缘”牌豆干。随手拿过两袋，记者果然看到了与孙先生所反映一样的情况。生产包装日期和超市销售条码上均显示为“2014年3月30日”，然而，在生产日期的下方，却清晰可见“2014年3月29日”的印刷字迹，字迹却有人为擦拭过的痕迹。调味品标签下有玄机

　　 孙先生告诉记者，他发现超市为了延长部分调味品的保质期，也在不停地更换调味品包装袋标签上的生产日期。看着个别调味品快到保质期了，就重新打一个新的印有条码、价格、重量的标签贴上。只是把生产日期改成最近的，把保质期顺延就行了。

　　 记者随手拿过一袋“散华盛大香粉”看到，上面果然贴有两张标价签，只是一张被另一张遮盖着。记者在上面这张上看到，包装日期为“2014年3月3日”，保质日期为“2014年8月30日”。撕开上面的标价签，记者惊讶地看到，下面这张被遮盖着的标价签上重量、单价、金额完全相同，包装日期却为“2014年1月25日”，保质日期为“2014年7月24日”。同一件食品，有两张标签，生产日期和保质日期却相差一个多月。涉及食品已下架

　　 对此，华盛超市西环路店办公室的一位负责人解释说，卖豆干的货架是租赁出去的，经过询问，厂家说是由于当天把包装上的时间印错了，后来涂改了重新印上了今天正确的时间。这位负责人告诉记者，孙先生所说的调味品是超市自己采购包装的，标签生产日期被涂改、遮盖的情况还要调查。

　　 在记者的陪同下，孙先生向汉台区食品药品监督管理局进行了投诉。

　　 昨日上午，该局相关负责人告诉记者，接到孙先生的反映，该局立即派出工作人员对汉中华盛超市西环路店展开调查。经调查，孙先生反映的情况基本属实，该超市涉嫌销售涂改生产日期的行为是一种商业欺诈行为。目前，所涉及的食品已经全部下架。下一步将根据《食品安全法》等相关法规，对超市进行严厉处罚。（三秦都市报记者陈卫平 日期【2014年04月02日】）

汉中房奴

有问题不解决不解释，靠删帖能行？

青春期提前

这种事情就是要曝光，顶

中国式专家坏

我跟他讲道理，他跟我讲政治，我跟他讲政治，他跟我讲法律，我跟他讲法律，他跟我讲理想

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汉中食药监局应该站 出来说两句

村里我最帅

楼主孤陋寡闻了吧，这叫夜明猪！

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吓了我一身冷汗

王者之气

记者从汉台食药监局获悉，1月7日汉中路食药监所执法人员到华盛超市进行调查，查看并留存了该批次猪肉的所有手续及票据，所有票证齐全。鉴于消费者从超市买到的“发光肉”已腐败变质，无法送检。执法人员取样了超市正在销售的猪肉，下一步将送检验机构进行检验、鉴定。