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城固新闻

汉中市食药监部门重拳打击违法经营婴幼儿食品行为
4月中旬以来，汉中市食品药品稽查支队对中心城区婴幼儿食品经营单位开展重点稽查。截至目前，已对2家经营无中文标识进口婴儿奶粉的单位进行立案查处，共查扣奶粉74盒，货值14247元，对8家未落实食品索证查验规定的经 ...
2015-4-26 13:40
西乡手工炒茶：学艺艰辛 手艺面临失传
从鲜叶到干茶，全靠一双手控制，这是沿袭数百年的炒茶传统，伴随着机器的出现，茶叶生产走向了生产线。只是，有一部分人，他们会选择自己炒茶，回味属于哪个时代的记忆。 　　老人炒茶31年　　对每个过程都了如指 ...
2015-4-26 13:11
汉中查处制售假蜂蜜黑窝点 猪圈里造出“蜂蜜”
白糖、水、明矾和一点蜂蜜香精，靠着这些原料，一瓶“蜂蜜”就制作完成了。4月14日，汉中市汉台区食药监局查处一个制售假蜂蜜黑窝点，收缴假蜂蜜533公斤。 　　现场:　　猪圈是“生产车间”散发阵阵恶臭 　　1 ...
2015-4-26 13:05
面皮中吃出苍蝇 餐饮店被罚1000元
3月24日读者来电：我23日在古城樊氏餐饮店吃凉皮，是第一次去吃，没想到就吃出了苍蝇，还有粥里的枸杞都黑了。 　　3月27日，汉台区食药监局东大办事处食药监所回复：3月24日，他们对该店进行了现场检查。经查， ...
2015-4-26 10:58
汉中市餐饮业承诺规范使用添加剂 将严处违规行为
日前，汉中市召开餐饮服务业杜绝非法添加罂粟壳等有毒有害物质承诺大会。 　　会上对汉台区100户放心早餐示范店进行了通报表彰，各发放奖金1500元;通报了宝鸡等地个别餐饮单位非法添加罂粟壳的违法行为及查处情况 ...
2015-1-25 17:06
陕西26名官员因"毒豆芽"被追责 举证喊冤
　　“毒豆芽”真的有毒吗?现在不仅关系到芽农的清白，也直接影响到监管者的命运。 　　在陕西省汉中市，当地人酷爱热米皮，而作为米皮的底菜，豆芽自然成为常见食物。于是，芽户也较为集中。 　　然而，在严 ...
2015-1-25 15:34
汉中“禁散令”实施4个月 停售散装食用油37吨
8月1日，汉中市全面禁止生产销售散装食用油。近日，华商报记者暗访汉中数家粮油店，均未发现散装油销售。截至目前，汉中市各级执法部门共查处没收销毁不合格散装油2300公斤，责令整改8户，停止销售散装油37吨。 ...
2015-1-25 15:16
汉台区为放心早餐店建立管理档案 让民众真正放心
昨日，记者从汉台区政府获悉，为了让市民吃上“方便、实惠、放心”的早餐，汉台区启动了“放心早餐”民生工程，对食品安全等领域的薄弱环节进行了整治。日前，汉台区拿出15万元，对100家放心早餐店进行奖励。 　 ...
2015-1-25 14:47
汉台百家放心早餐店签承诺书 绝不使用非法添加剂
今年以来，汉台区为突出整治食品安全等领域的薄弱环节，截至目前，共创建放心早餐店100家。12月10日，汉中市和汉台区两级联合，举办了放心早餐示范店表彰暨餐饮业无非法添加承诺会议，汉台区奖励百家放心早餐店15万 ...
2015-1-25 13:04
把汉中面皮称为汉中凉皮或汉中米皮的是外地人
把汉中面皮称为汉中凉皮或汉中米皮的是外地人。汉中人不这样叫，无米做的面做的都叫成面皮子，带一个子字。热的叫热面皮，冷的叫凉面皮。从叫法上就可以判断你是不是真正的汉中人。至于在全国各地，则统称为陕西凉皮 ...
2013-4-12 09:35
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