城固县宝山镇:一顿鸡汤喝出的商机

皮草就是草

       听到“贵妃鸡”这个名字，你可能会觉得新奇好玩。的确它不但新奇，还好吃好看。今天要说的这个史俊杰就是在偶然品尝了“贵妃鸡”后，发现它肉香味美，遂办起了养殖公司，从此走上了致富发家路。

                贵妃鸡、珍珠鸡、七彩山鸡，都是些特色品种。
    一进入史俊杰位于城固县宝山镇东窑林场的“俊豪特色家禽养殖有限公司”，各种鸡鸣声就不绝于耳。迎面一群黑白相间的鸡种立马吸引了大家，“这就是贵妃鸡，据说它以前是英国的皇家鸡种，引进到中国后，大家就叫它‘贵妃鸡’了。”史俊杰边笑边给我们介绍到，“我这里还有‘珍珠鸡’、‘七彩山鸡’。‘珍珠鸡’全身羽毛灰色，伴有规则的圆形白点，形如珍珠，故有‘珍珠鸡’之美称。它的羽毛通常用来做装饰品，经济效益也很好。我这里养的都是些有特色的品种，打算后面把观赏性强的孔雀也养上。”

                 和客户吃饭中，发现商机。
       2009年以前的史俊杰一直在外打工。在长沙时一次和客户出去吃饭，别人点了“贵妃鸡”鸡汤，在喝汤时他发现这个汤味道很是鲜美，就是这一次他记住了“贵妃鸡”。2009年史俊杰回到了家乡，他想回乡创业了，一时想不到什么好项目的他，想起了那顿“贵妃鸡”鸡汤。“当时就想着‘贵妃鸡’汤味鲜美，营养又健康，现在越来越多的人追求健康了，它在咱们汉中又是空白市场，我就想我养了肯定差不了。”

        说干就干，2010年，带着妻子在福建沿海一带仔细考察了半年后，2011年，史俊杰从福建龙岩引进回来了600只“贵妃鸡”，开始走上了自己的养殖路。

                注册公司，在网上发展外地养殖户。
        因为有特色，所以他的鸡蛋、成鸡在酒店、超市、农家乐都比较好卖，随后史俊杰又引进了珍珠鸡、七彩山鸡这些特色品种。2012年4月，他又成立了“城固县俊豪特色家禽养殖有限公司”，在百度上注册网页做了产品推广，很快许多外地的客商知道在汉中有个养殖特色家禽户，订货的、学习技术的都直接跑到他的厂里来。目前为止，史俊杰在广元、安康、榆林等地都发展有养殖户。

        创业路上波折多。谈到创业路上的波折，史俊杰回忆说：“为了降低买种鸡的成本，当时花高价买了全自动孵化机，自己孵化鸡苗，但是一开始对孵化中的温度、湿度总是掌控不好。2011年冬天，选好的4000枚优质种蛋，一周之后却只孵化出不到1000只小鸡。百思不得其解，请了当地的养殖专家，请教后才知是人工光照检验受精卵时，忽略了全自动孵化机内温度高，机外温度低的差异，影响了受精卵的正常发育，白白损失了3000多颗种蛋。”

        谈到养殖给自己带来的经济效益，史俊杰给我们算了笔账：“贵妃鸡、珍珠鸡每年产蛋160枚，每一枚卖价2.2元到2.5元，珍珠鸡每两个月剪毛一次销售。这些品种的养殖周期在6到8个月，一只活鸡装成礼盒后售价在80元，我现在的鸡蛋、成鸡基本上供不应求，酒店、农家乐、超市都有订货。做了百度推广后，发展的外地养殖户也来我这里引进种鸡。一年下来所有鸡的出栏率也在十几万只，整体收入还是相当不错的。”就在我们说话间，就有两个外地电话打来想入场参观学习，史俊杰告诉我们像这样的电话有时一天能接到十几个。

         谈到未来的发展计划，史俊杰笑着说：“争取在2013年底，销售总量达到20万只。把量提起来，希望汉中的老百姓都能吃到我养的鸡。”    （李荷 韦华）

龙抬头

传说成功和商机都是给有准备的人的，这些人整天带着问题生活，带着问题去发现。