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[闲谝] 今天11月7日立冬,汉中2012年冬天将很温暖

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发表于 2012-11-7 08:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
       立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬以后,秋收作物晾晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。古人用“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”的方法在这个季节来看冬天的冷暖。
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2 P6 R2 X# `  x+ u      立冬后,天气一般还不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。由于水汽条件比较好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。特别是城市大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成浓雾,影响交通和人们出行。
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+ _- D" u) E4 w9 @$ T       立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,农林作物进入越冬期;我市忙着抢种晚茬冬麦,抓紧移栽油菜;此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系。另外,立冬后空气一般渐趋干燥,土壤含水较少,林区的防火工作也应引起重视。
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      农事上主要注意:第一,小麦保证冬水、冬肥,改善土壤养分、水分状况,平抑地温变化,为麦苗返青和提高分蘖(小麦发育的时候,在幼苗靠近土壤的部分生出分枝叫分蘖)成穗率创造良好的条件,把握春季管理的主动权。第二,油菜注意冻害防御和冻后田管。防御冻害,除使用良种,施足基肥,培育壮苗外,还应在越冬期施用农家肥,有条件的地方,还可引水冬灌。第三,进入冬天,除低温外,还会经常出现大风、连阴雨、大雪等灾害性天气,给蔬菜生长造成很大损害,所以要注意收听天气预报,及早采取预防措施和灾后处理,减轻灾害天气带来的损失。
' I) V3 ^' W1 C4 h6 X  b5 Y9 l    (张小峰孟建新)
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发表于 2012-11-7 12:34:01 | 显示全部楼层
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     我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”其实,我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。7 }2 ~8 _7 K0 L) o9 d0 [) o

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【立冬习俗】
3 j: k# k: V( g  ]3 ^  z& t$ V       立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。
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  立冬吃饺子
8 }4 i, J2 W' S  立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
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  在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 ; d# H7 E3 T$ n0 s" H, n
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  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。   i" a: X! a* n# E' E
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   补 冬 " n2 c+ c: T& b$ y. z+ k
  立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。 " K4 O+ [7 r5 _" Q- b, g) m. Z5 y' f
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   冬 泳
% H# b* c/ X+ V* F  有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。 ( ^9 z) [) M" e# R: }

; w2 x2 j5 v: O. o! L0 M! y! y  【立冬进补" u# O7 T3 o0 i8 y
  在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,在民间有立冬补冬之习俗。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。, |, R' a% t, r$ {) I
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