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近期,南郑区市场监督管理局组织抽检,抽取饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料等13大类141批次。抽样检验项目合格样品134批次,不合格样7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:饼干2批次,合格2批次,不合格0批次;餐饮食品17批次,合格15批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品1批次,合格1批次,不合格0批次;淀粉及淀粉制品13批次,合格11批次,不合格2批次;调味品9批次,合格7批次,不合格2批次;糕点23批次,合格23批次,不合格0批次;酒类8批次,合格8批次,不合格0批次;粮食加工品6批次,合格6批次,不合格0批次;肉制品3批次,合格3批次,不合格0批次;食用农产品48批次,合格47批次,不合格1批次;食用油、油脂及其制品7批次,合格7批次,不合格0批次;蔬菜制品3批次,合格3批次,不合格0批次;饮料2批次,合格2批次,不合格0批次。
二、不合格产品情况如下:
1.汉中市南郑区汉山街道办味美康酿造厂生产的姜汁香醋(酿造食醋)、姜汁香醋(酿造食醋),总酸(以乙酸计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
2.南郑区汉山街道办豆丰苑食品加工厂生产的汉中粉皮,铝的残留量(干样品,以Al计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
3.南郑区汉山街道办禾麦食品加工厂生产的粉皮,铝的残留量(干样品,以Al计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
4.南郑区湘水镇福乐多超市生产的香蕉,吡虫啉项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
5.南郑县香居大酒店消毒使用的复用餐具(杯子)、复用餐具(碗),大肠菌群项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
三、不合格产品的处置情况
对抽检中发现的不合格产品,区市场监督管理局已组织开展核查处置,查处情况将于法定时限内向社会公布。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.食品监督抽检不合格产品信息
4.关于部分检验项目的说明
汉中市南郑区市场监督管理局
2022年10月31日、
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