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听说薏仁能健脾祛湿,上网查阅,尽是讲薏仁的功用与食法,前几天去桃心岛超市买了一些,回来淘净加水煮汤,约一个小时,基本能食用了,连吃了三天,从昨晚开始不停地腹泻。看来我这虚寒体质的人是消受不了这个的,再次上网查阅搜得如下资料:
薏仁性微寒偏凉,按理寒证要用热药治。用寒凉的薏仁治脾胃虚寒,理论上是不适宜的。但是,具体问题要具体分析,薏仁的寒凉前面有一个“微”字,微是轻微。从量化看,她的寒凉是轻微的,不像大寒大凉的生石膏,也不像大苦大寒的生大黄。脾胃虚寒的人若用生石膏、生大黄,立即会出现腹疼痛腹泻不止的重症。但若吃一二次薏仁粥,绝不会产生不良后果。这一方面是因薏仁的寒很轻微,如果说生石膏、生大黄寒性为100%的话,那么薏仁的寒性却不足10%。如此轻微的寒加在一个虚寒病人的身上。就像将一个摄氏10度的卧室再降0.5度,病人是不会有什么特别感觉的,另一方面薏仁还有健脾益气的补脾胃虚的功效。正如一个人他虽然性格与你不和,但他做的事却对你有益。所以,薏仁的功效对脾胃虚有利,那点点寒性又算得了什么呢。
何况中医用药很讲究配伍,若脾胃虚寒较重,就可在薏仁粥中加点胡椒粉,既调味,又用胡椒的热性抵制或除去了薏仁的寒性,而充分发挥薏仁健脾益气补脾胃虚的功效。中医称这为“去性取用”,去掉她不适宜的药性,取她用的功效。
若病人脾胃虚寒,舌苔白厚,食欲不振,惹仁配伍砂仁、白蔻,既芳香去寒,又振奋食欲,更利于薏仁发挥健脾益气的功效。本书第一章《温病条辨》加味参苓白术散用薏仁和第四章用薏仁治婴幼儿慢性腹泻,就是用的“去性取用”的道理。
当然,如果严重的脾胃虚寒患者,长期食用薏仁粥或单纯的薏仁食品,是不适宜的。
此外,按日本人经验,虚冷症和孕妇也不要单独食用薏仁,因为薏仁有促进流产的嫌疑;体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,也不宜单独食用薏仁,因为惹仁有排出水分的作用。但若与养阴的麦冬、生地同用,就无此弊端。
《孙子兵法》上说,不知用兵之害者,就不知用兵之利。看来不知道薏仁的危害,就不会真正明白薏仁的好处,现把我的经历及我找到的资料发在汉中第一网上,希望能对和我一样脾胃虚寒的人有所帮助。
相关资料:
薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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