汉中农村办酒席，厨师和菜老板的猫腻

农夫四拳

      12月22日，去南郑区周家坪农贸市场买菜，看到倘大的一个市场里面顾客稀稀朗朗的，可是在某一个摊位前面却扎着许多人在买菜，而且一买就是一大堆。其实这当中都是有猫腻的。

汉中农村办酒席，厨师和菜老板的猫腻

2 K) h7 t" P+ B/ {" h       在汉中农村人但凡大小事情办个酒席，都要请厨师的，厨师把菜单开好后并不是让主家自己去买菜，而是由自己带上到认定的摊店买，如果是主家自己买的菜品，厨师肯定说这不行那不行。据知情人说，这些菜摊和厨师都有长期的业务联系和利益牵扯在里面，厨师带的人来买了东西，过后摊主是要按百分比给回扣的，买的越多回扣越多。
       因为办酒席用量大，菜市场的老板把这些厨师也视若“财神爷”，见了面又是发烟又是倒茶，厨师自己有啥需要也是尽管拿从来不用掏钱的，而且逢年过节，还要给送礼，彼此都心知肚明。你们对此怎么看的呢？（一江春水220367791）

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