汉中一肉铺经营含禁用兽药猪肉被处罚1万元

悠悠我心

　　12月13日，汉中市市场监管局公开通报了全市系统2019年度查办的十大食品安全违法犯罪典型案例。
　　雷建忠（汉台区建忠肉铺）经营含禁用兽药猪肉案
　　雷建忠（汉台区建忠肉铺）在经营猪肉活动当中，未索要留存产品合格证明文件以及进货、销售清单等票据，未履行进货查验义务，销售到餐饮环节的猪肉经检验，氯霉素项不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》的要求，同时导致无法继续追溯源头，其行为违反了《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关规定。2019年9月，汉中市市场监管局依法对其作出警告、没收违法所得、并处1万元罚款的行政处罚。