南郑师生可通过透明操作间或手机实时观看学校食堂后厨在搞啥

星星的天空

　　为进一步推进全区学校食堂“明厨亮灶”工作，6月11日由南郑区市场监督管理局食安办联合区教体局，对该区青树镇、红庙镇、高台镇中小学校进行了督导检查。
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南郑师生可通过透明操作间或手机实时观看学校食堂后厨在搞啥

, E9 V9 q" b/ n9 D　　学校食品安全事关学生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定，一直是食品安全工作的重中之重；校园食堂实施“名厨亮灶”工程，就是为了保证校园食品安全，保证学生的身体健康，让家长放心，让社会稳定，构造和谐社会。
　　此次该局集中开展专项检查，就是根据省市食安办要求，推进区域明厨亮灶工程落到实处，确保年内学校食堂“明厨亮灶”比例实现100%的目标任务，同时也让群众随时可以进行“看得见”的监督。
　　据悉，学校食堂“明厨亮灶”有效落实后，师生们通过透明的操作间、视频直播等方式，随时参与监督。监管部门将在日常监管中借助手机APP实时观看学校食堂后厨情况，以提高日常监管效能。（汉中市场监管）

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