为进一步推进全区学校食堂“明厨亮灶”工作,6月11日由南郑区市场监督管理局食安办联合区教体局,对该区青树镇、红庙镇、高台镇中小学校进行了督导检查。
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南郑师生可通过透明操作间或手机实时观看学校食堂后厨在搞啥
, E9 V9 q" b/ n9 D 学校食品安全事关学生身体健康,事关亿万家庭幸福,事关社会和谐稳定,一直是食品安全工作的重中之重;校园食堂实施“名厨亮灶”工程,就是为了保证校园食品安全,保证学生的身体健康,让家长放心,让社会稳定,构造和谐社会。/ [, z8 C+ D7 \9 e1 o
此次该局集中开展专项检查,就是根据省市食安办要求,推进区域明厨亮灶工程落到实处,确保年内学校食堂“明厨亮灶”比例实现100%的目标任务,同时也让群众随时可以进行“看得见”的监督。' }4 h' r1 A5 Y: B: W) B9 l
据悉,学校食堂“明厨亮灶”有效落实后,师生们通过透明的操作间、视频直播等方式,随时参与监督。监管部门将在日常监管中借助手机APP实时观看学校食堂后厨情况,以提高日常监管效能。(汉中市场监管), y# r1 }, D8 P5 w/ j
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