南郑区首届面皮行业联谊会隆重召开

三个小辣椒

       12月28日，岁末临近，新年伊始，汉中市南郑区首届面皮行业表彰联谊会在区政府6楼会议室隆重召开。

南郑区首届面皮行业联谊会隆重召开

        来自南郑区各面皮经营大户、粮油大户，参加过西安曲江凉皮美食节的南郑选手，县经贸局、人社局、市场监管局、工商联、市区面皮协会及新集面皮分会的领导及嘉宾近200人齐聚一堂，共话南郑面皮持续健康发展之大计。
        大会由区民协主席吴元贵主持，区面皮协会肖秘书长汇报了面皮协会2018年度的日常工作，区面皮协会会长甘霖致欢迎辞，宣读了参加西安凉皮美食节的优秀团队及个人表彰名单，并颁发了奖牌及奖状。
: d; V+ r5 j, Y5 n# @6 V* T        南郑区经贸局石艳春副局长、区人社局李华林局长、区工商联书记刘克强、市场监管局侯晓军副局长、区面皮协会甘霖会长、市面皮协会郑植元会长、陕西广播电台主持人王军等领导及富有面皮情怀的业内外来宾，围绕南郑面皮产业的发展壮大及南郑区"中国面皮之乡"的申报进展情况，就2019年如何做強这一阳光产业，分别从整体发展思路上，方法措施上，政策支持上，助推区域经济发展上进行了重要讲话。
        早在今年4月，在南郑区人民政府的大力支持下，汉中市第一个面皮协会——南郑区面皮协会挂牌成立。随后在五一黄金周期间，以助推南郑面皮产业持续发展及全域旅游为抓手，南郑区人民政府首开先河，创造性的主办了首届“公主杯”中国•汉中面皮大赛，区内50多家面皮店参赛，邀请中外饮食专家任评委，命名表彰了一批优胜者和面皮操作能手。期间，汉山广场数万群众观摩大赛，品尝各家面皮风味。面皮大赛规模空前，影响巨大，中省市新闻媒体作了全面报道。
        为了进一步提升南郑面皮产业的发展速度及影响力，区人民政府相关部门与区面皮协会积极筹划开展了“中国面皮之乡”创建申报工作。围绕面皮产业，积极规范面皮制作标准，加强面皮人才培训，整合面皮品牌，开展面皮之乡征文大赛，创立面皮样板店等一系列活动，将南郑面皮经济这一经济增长亮点推向国内外更为广阔的市场。
9 j5 A' U6 w+ E& ^1 b7 o        联谊会临近结束时， 85岁的老书法家肖日升为助力南郑面皮产业，特意向南郑区面皮协会赠送了“一碗面皮香九洲，五味美食惠万家”书法作品，以示祝贺！主持人吴元贵最后做了总结发言，对参会的领导、嘉宾及协会成员表示感谢，同时对南郑区的面皮人表达了新年的祝福！
        据近期南郑面皮协会创办的行业报《南郑面皮》显示，南郑面皮曾在全国创造了多个行业第一，也是汉中面皮走向全国，叫响全国的发源地。南郑申报“中国面皮之乡” 也是众望所归，地理商标的申报，将使全国各地的南郑面皮经营户普遍受益。（三秦都市报  车玮）