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[闲谝] 饭局最能暴露一个人的深层次修养!(深度好文)

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发表于 2018-12-24 08:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中国人对于“吃”独有情钟。古往今来,饭桌成了人情往来的见证者,吃饭也是一门学问,是一种“通过方式方法来提升生活质量”的技巧。
& D+ @2 ^* N6 o( [0 e1 K; \4 X9 }5 b  世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”2 Q$ r2 y- a2 h; M& M
  饭桌不同于酒桌,酒桌看酒品,饭桌看的是人品,体现的是一个人的品性和修养。
( X- _6 A  b1 D5 K  碗筷的一拿一放之间,酒水汤羹的一品一尝之间,让人不自觉地卸下装备,展示出真实的面目。
( v4 @" Y! a& ?( W" M  所以,了解一个人,就从和他吃饭开始。; t% V1 f8 a  `3 k3 S. w
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  行业大咖冯仑曾分享过第一次去香港,李嘉诚请吃饭的场景。2 E$ \' z7 Q4 C) l+ d. v+ {" F

饭局最能暴露一个人的深层次修养

饭局最能暴露一个人的深层次修养

1 e- I" g/ j/ Q( z3 j  没见面之前,大家心里都有个情景假定,当时他就想:
* M! ], x" W' E6 k  第一,见不到大哥先见到椅子、沙发;! Q0 o6 E; g, \! E: h, |, q
  第二,我们发名片人家不会发名片;
( W$ a- n2 D/ v9 K. }  第三,人家跟你握手然后你站着听讲话,就像被接见,最后吃饭肯定有主桌,大哥在那坐一下,吃两筷子说忙先走了。5 R; E3 i" `! r7 v
  结果这次见面完全颠覆了他的想法。6 G  v+ {+ @$ ^/ b
  电梯刚一开,长江顶楼,70多岁的大哥站着跟他们握手,一见面大哥主动先发名片。' d! `' Z0 ~' E1 J6 {
  饭局最能暴露一个人的深层次修养!(深度好文)9 e0 |  t6 X$ N" s" L4 t
  发名片的同时,还递过来一个盘子,盘子里有号,拿名片顺便抓个号,这个号决定你吃饭的时候坐哪桌,避免到时候大家为谁坐1号桌,谁坐2号桌心里有想法。4 Q6 W4 G9 V, f* g& X$ u
  后来才知道,照相也根据这个号,站哪就是哪,避免大伙儿尴尬。吃饭的时候,大哥四张桌子轮流坐,不偏不倚每个桌停留15分钟。# x( C* ]7 h  l$ f7 v
  结束之后他没先走,逐一跟大家握手,在场的每个人都要握到。墙角站着一服务员,大哥专门跑到那和他握手。
2 H# O# G% U8 a7 I% J! Z5 U0 }! Q  饭局最能暴露一个人的深层次修养!(深度好文)
6 H8 v& g/ f  Q" V  已是举足轻重的行业大佬,吃饭时却不见一点架子。更重要的是,这位年过七十的老人,把一场饭局安排得如此周到细致,可以想象他这一辈子的高情商和高教养。
3 V* [, ^+ y* l# E' Y  饭桌见人品,很多细节早已暴露了真相。
9 _8 }/ }4 R- {8 S  O  你对待食物的态度、你对待周围人的态度、你的用餐礼仪,无时无刻不体现着你的教养和品格。
/ E3 a" ~( L9 O" y4 ]  饭桌上,懂得体贴照顾别人,站在别人的角度思考问题,是一种高级的教养。和这样的人在一起,有一种如沐春风般的舒服。" N; }" w2 @5 D) X) Z+ U8 P
  这样的人,不仅能交到更多的朋友,更能在良好的人际关系中,广结善缘,成就更好的自己。
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  从吃相上,能看出一个人的品相来。那些吃相不好的人,运气一般都不太好。
" t" S$ u7 n% E8 P  最近为庆祝转正,新同事阿涛张罗着请吃饭。小伙子刚毕业,年纪小又是外地人,平日里没少受大家关照。7 e- L$ P& G/ X4 L- R5 m
  谁家买个水果,喝个下午茶啥的总是不忘给他带一份。就拿这次转正来说,负责带他的部门经理王姐,怀着五个月的肚子,跑上跑下,出了不少力。
' R3 l( P% F7 Q8 P" ~# r( U/ }  所以这次聚会,大家不约而同地选了楼下价格不高的餐馆。- I9 e6 b9 b& H: O2 w, _" c
  饭桌上,大家想到阿涛平时办事妥当,又是这次吃饭的主角,就让他点菜。谁想到菜单一上来,大家都傻了眼。' B4 l# q5 o  L' w  ~
  剁椒鱼头,香辣蟹,干锅肥肠,毛血旺,入眼是油腻腻的红油搭着肥肉,别说怀孕的王姐碰不了,就连我们几个大老爷们,也没有胃口。4 H% Y& g* b; X& i" L. P
  同组的琳琳好心地缓和了一句:“我可是要减肥的人,大夏天的,咱们吃简单点就可以。”说着准备让服务员换几个素菜。5 ^( R- E1 t7 g$ I5 W$ C) X1 b
  阿涛抱着菜单,急忙地说:“嘿,别啊,我是湖南人就好这一口,你不知道这几个月我有多馋。”说完对着服务员大吼小叫催着上菜。% v" X3 Y  b6 k+ }

饭局最能暴露一个人的深层次修养

饭局最能暴露一个人的深层次修养

5 \* [' P, o7 f. ~( j  饭局4 j9 E2 }0 H2 l
  大中午的,正是吃饭的点,上菜的速度慢了很多,服务员不停地道歉。大家表示时间不急,可以理解。. }- j0 q5 ?9 V4 @; @) l
  但是阿涛不乐意了,非让赔两个菜才罢休,然后将爱吃的菜“霸”在自己面前,自顾自地边聊边吃,旁若无人。
5 ^- Z& ^# V. q8 z  更过分的是,吃完饭阿涛迟迟没有买单的打算,最后大家不得不AA收场。那顿饭吃的可谓食之无味,王姐全程更是一言不发。$ u6 {' L3 J8 _2 z4 g' Q3 O
  正式转正后的阿涛,开始独立约谈客户,多了不少饭桌上的应酬。但往往电话里聊得不错的客户,在和阿涛吃过一顿饭后,就放弃了合作。
8 C$ E- M, y) Z0 r  业绩不好的阿涛,最终被公司辞退了。临走前,阿涛还抱怨人心冷漠,世态炎凉。1 ]: i2 z! c- y% y) H! E& T; m
  “借一斑以窥全豹,以一目尽传精神。”从饭桌上的一个个小细节,其实就可以看出一个人的层次。# B! @$ C3 ~! N* W8 b" f
  你在饭桌上的一举一动,都反映了你的教养和积淀,你的一言一行,就是你叩开好运之门的钥匙。
2 ^# j6 m" ~: y$ V  在饭桌上失礼,有可能下一秒就是失业。你表里不一的吃相,一定会吓走人生的贵人。9 O* g/ I) @( a. H3 r( \& _
  3$ K7 y( I. A7 W. V0 P
  你一定听过这个故事:
& T% d6 Y- k/ O" O1 u  所有人都说他配不上她。女生去见男方父母,饭桌上男孩父亲为母亲夹菜剥虾的那一刻,她决定嫁给男孩了。
0 E$ d! e' O9 |3 |1 N  w& w& S  R' W$ t  因为他父母的恩爱,让她看到了他们以后的甜蜜。
# `+ X! f% P% K% O. a  z7 t& x  你也肯定听过这个故事:
1 f$ P7 ^* `: |6 t  所有人都说他配不上她。女生去见男方父母,饭桌上男孩父亲吆喝母亲添酒加菜的那一瞬,她突然就决定和男孩分手了。' Q. `! Z9 [7 h
  因为他父母的不平等,让她对夫妻尊重丧失信心。5 n$ m) c  S1 X/ C+ R2 O. M
  小小的饭桌就能折射出一个家庭的姿态和人品。, g' N0 Z0 o& z5 S* C
  不同于职场的逢场作戏,家,是一个人最终的归属地,在这里,你可以放下一天的伪装,是真实人品的体现。
! Z3 j1 _" R3 U5 ?: i  饭桌,就像一双无声的眼睛,把一个家庭的喜怒哀乐都看透。
! L5 z& |' c' H2 M+ i  那些懂得在忙碌时添把手,在饭桌上对着可口的饭菜真诚说一句“你辛苦了”的人,更值得交往。
. U7 l) u6 D0 v  那些懂得在饭桌上放下手机,陪身边的人说说话的人,才是良人。
: {# u( r7 c1 s7 ]7 R" Y  那些总是悄无声息地将浓浓的爱意、悉心的照顾融化在平淡的一日三餐中的人,才是值得携手一生的伴侣。
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4 X9 n' l! A/ I- u+ J7 t  吃饭见人品,人品这个词,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。' [! W% N/ \; a! s$ w. E- m
  要想收获一个好的人际交往圈,你还需在饭桌上做到这几点:
1 B. o% U  u8 ^8 {+ y  关于入座:: I% @# J1 l& N8 Q9 ?+ L
  与他人一起入座时,切忌抢先入座。5 y# {1 q; i/ L4 i
  入座时,要减慢速度,放松动作,尽量不要搬动坐椅乱响,噪音扰人。
7 T# @) Y7 N9 a: I! K  X8 b  若附近坐着熟人,应主动跟对方打招呼;若身边的人不认识,可以先向对方点点头,征得对方同意后再入座。
7 q8 L& ]: U- S$ K0 n& s$ v  关于点菜:
$ U( T" U1 I" o7 L  G& F  首先,先区分此次饭桌的属性,家庭用餐建议选实惠的菜,商务用餐要选客户喜欢的菜,朋友用餐点大家都喜欢的菜。9 M& c" z9 h0 P1 R; t
  其次,在别人确定由你来点菜之后,第一件事就是问问在座的各位宾客有没有忌口,或对某些食物有过敏症状。" a8 `7 Z# T3 I/ W, W/ \
  最后,尽量照顾到每个人的口味,可以根据聚餐性质分为主食和饭后甜点。' U. u5 a# `& ~3 _) o5 n  y0 ]  ~
  关于礼貌:
. g: u( C& v8 x  N; z  入座时可以根据长幼坐下,动筷时也应由尊者先动筷。
" b7 ?8 F/ {1 r: d+ T! P" W2 ^  吃饭时,不要任意翻动食物,嘴里的食物吃完再说话。
1 a9 L6 b$ ]( G  可以推荐菜肴,但尽量不要用自己的筷子给别人夹菜。/ C2 P& p" }' A% m2 k
  若要向别人敬酒,切勿强行劝酒,依次敬酒。- K( a  F2 @5 U
  席间有任何意外情况,可以向别人示歉后再进行。! u5 r* G2 H8 k: `3 L
  对服务员应给予赞美和鼓励,学会善待陌生人。1 _+ e' @" S% Z6 S" ~) u0 ?' {; f* S
  饭桌上,不是完全恪守礼仪才是礼貌,和别人吃饭,最重要的是彼此间都轻松、惬意。
/ V3 V: ?5 {' U9 J/ |  生命里所有的不愉悦,都只是饭桌上不太合口味的一道菜,只是偶然,只会短暂,而你,只需要抿一抿嘴巴,默默给自己重新夹一口菜。
  q# |( |2 X- H* E% q% Z: I/ O  愿你成为一个温柔对待食物、用心善待他人的人,愿你的好吃相,给你带来好运气。(知识改变视界)
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