汉中36批次月饼抽检结果公布

汉中一份子

        中秋节前，汉中市食品药品监督管理局开展了月饼食品安全专项监督抽检。共抽检月饼（糕点）36批次，全部合格。
        此次抽检针对汉台、南郑、勉县、略阳、镇巴、留坝等县区的大中小型商场、超市以及批发市场等销售环节。抽检的产品涉及汉中市月饼（糕点）生产企业14家，外地生产企业8家。
        重点检测了月饼和糕点中铝的残留量、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等食品添加剂含量以及菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等食品中的微生物指标。检验结果均符合国家食品安全标准。（汉中食药监管）