汉台区300家小餐饮获示范户称号 每户奖励2000元

汉中音乐人

　　汉台区日前对经市、区两级食品药品监管部门检查验收，市创建办审核的300家餐饮店授予“小食品生产经营规范提升示范户”称号，每户奖励2000元。

　　为规范小餐饮经营秩序，提升小餐饮管理水平，今年以来，该区把小餐饮改造提升工程列入10大为民办实事之一，重点对城区学校、车站、医院、商业繁华区等人口密集，经营面积在150平方米以下的餐饮店进行改造提升。争取财政奖补资金60万元，动员经营户自筹资金200余万元，对遴选符合改造提升条件的小餐饮店，鼓励其依照《餐饮服务许可审查规范》等要求，加大设施设备改造，提升餐饮服务保障能力。

       同时，市、区两级食品药品监管部门依照今年10月新颁布的《食品安全法》，强化对小餐饮店的原料购进、餐具消毒、卫生条件的日常监管，建立起完善的监管档案和电子档案，实现动态化管理。

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