叫外卖别叫凉菜、生食水产品、冷加工糕点，你懂的……

汉中吃货

        汉上不少宅男宅女喜欢叫外卖，通过网络或电话订餐送上门，而提供外卖的餐饮单位也越来越多。西安市食药监局日前发布提示，严禁餐饮单位外卖冷荤、凉菜类食品，并对外卖食品进行留样备查。
　　食药监部门要求，外卖餐饮单位必须严把食品安全关，应取得《餐饮服务许可证》，并在其核准的许可范围经营;加工制作食品的数量不应超过加工能力;送餐品种不应有法律法规禁止经营的食品，严禁提供冷荤、凉菜类食品;食品从制熟至出售不得超过2小时，应在食品包装上标明食用期限;应按规定进行留样并建立每日的送餐档案，存档七日备查。

　　消费者应选择有《餐饮服务许可证》、近距离的餐饮单位订餐，尽量缩短食物运送时间，切勿订购来历不明的外卖食品;收到食品后要检查食品包装及食材质量，主动索取发票等就餐凭证，并及时食用，切勿长时间存放;尽量不要订购凉菜、生食水产品、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏蛋糕)等易变质的高风险食品。


　　进餐后若发生呕吐、腹泻、发热等不适症状，应及时到医疗机构就医，并拨打12331向食品药品监督管理部门投诉，注意保留可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据。发生疑似食物中毒事故的餐饮单位，应立即配合救治患者，及时报告食品药监部门，积极配合做好事故的调查处理工作。(华商报 记者 李琳)

星星的天空

那东西看着就不卫生，我们都知道