将汉中面皮污称汉中米皮的人，要求不得

请叫我楼主

       众所周知，面皮是我大汉中人民第一美食，昵称：汉中料理。

       尽管它是米做的，可是，从来她的名字就叫“面皮”，我大汉中人民在文化上是开放的，兼收并蓄的，也从不排斥用面粉制作这一美食，“面面皮“也是极好吃的，这是勤劳的大汉中人民又一发明。

       总而言之，言而总之，她的官方名讳是上面下皮，面皮。

       可是，近来，我们发现汉中活跃着几个不良分子，打着和全国接轨的旗号，妄图行篡改这一使用有年，让我汉中各县区人民倍感亲切，萌意十足，古意十足的美名。

将汉中面皮污称汉中米皮的人，要求不得

       为了将这一小撮人和我大汉中人民区隔开来，我迫不得己用此文革手法，将此一小撮命名为汉中奸人，简称[汉奸]。妄图毁我大汉中文化传承者足戒。.

       汉中[汉奸]定义：1.具有汉中十县一区常住户口，年满十八岁，具有完全民事行为能力的，且在汉中十昙一区将面皮污称为米皮的自然人。2. 在汉中十县一区注册的各类组织或法人，其行为中具有将面皮污称米皮的。

       最后，本楼主正告那些汉奸，面皮之称谓其来有自，容不得半点玷污。那些企图使用米皮一词，或米皮面皮共存同用想法的人，吧友回复已经证明并将继续证明，你们的图谋不可能得逞。希望你们悬崖勒马，早日改弦更张，早日去掉你们身上的[汉奸]封印，回家。

       百度百科上的解释：

       外地人初到汉中常大惑不解：明明是米做的叫“面皮”，面做的反而叫“面面皮”？其实，这除了和它诞生时的原料有关外，还和汉字简化有一点关系，汉字简化时将表示脸面的“面”（独体字）与面条的“面”（左右结构，麦字旁）进行了合并（类似的还有，皇后的”后“与後面的”後“在繁体中原是2个不同的字）。汉中面皮中的“面”字最初和原料并无关，而是指原料的形状，和胡椒面中的“面”字含义一样，面皮是指由“面”而成皮。汉中当地方言把很细的粉末一律叫“面面”、“粉粉”或“灰灰”，例如，把面粉就叫“灰面”。这可能和“郑人南奔”保留了较多上古语言习惯有关。

       另有一说：汉中面皮因为柔嫩、劲道就像上好的面条一样，故名之。

      今后，对于本土汉中人士您发现有人使用米皮一词，这里推荐三种回答方式，第一是直斥为汉奸揭批其亡我文化传承的险恶用心；二. 问对方是否满十八岁。……。此法视对方块头大小，有没有小伙伴帮忙等情形慎用。

       我们不是地域黑，对于十县一区之外的不明真相群众，酌情解释或不解释。(子谝过)

       到了外地，或者外地人叫米皮，凉皮虽不接受但可以理解，因为他们不懂汉中的饮食文化。但是就在汉中，自己家门口，还要把这个百年传承传统小吃改叫米皮，真是匪夷所思！

        面皮，作为一种有着悠久历史的传统地方小吃，对于汉中人来说，不仅仅是一种吃食，更是一种享受，一种家依恋。尤其对出门在外的汉中人来说，听到面皮二字就如同遇到家乡人一样，乡情乡愁油然而生。听到面皮二字，就想起白白的大米，红红的油辣子，母亲的手推磨，锅沿上热腾腾的蒸汽…

       经过百年的传承和积淀，面皮已然成为汉中饮食文化的代表之一，一方水土一方人的真实写照。

       一方水土一方人，每个地方都有自己的风土人情，就因为有特色，不同于别人之处，我们才会是我们，这里才会是家乡。

       与所谓的全国接轨，并不是消弥自我，一味迎合别人。很简单，肉夹馍刚卖出去的时候为什么不改成馍夹肉，虽然至今还有很多人疑惑这个倒置的名字。广东河粉为啥不改成米皮，米条，跟河有一毛钱关系吗？四川是不是也得把抄手改成馄饨？

       每一个名字后面都有其独特的故事，而这些故事正是这里一方水土一方人的勤劳智慧的述说。（老上锄头挖泥巴）

大汉一人

不要把汉中地域性的饮食文化搞得不伦不类。.

天马之行

到了外地，或者外地人叫米皮，凉皮虽不接受但可以理解，因为他们不懂汉中的饮食文化。但是就在汉中，自己家门口，还要把这个百年传承传统小吃改叫米皮，真是匪夷所思！

bigman

名不正，则言不顺，言不顺，则事不行。莫小看了一小堆捣鼓的东西。那可是不骂他们不行。

皮皮鲁

汉中就那些不伦不类的店，叫米皮。基本上都是新开的，如，汉品热米皮，汉源热米皮。老店都叫面皮。

花间一壶酒

传承了两千多年的文化，不容糟蹋。

山城小贩

在汉中卖米皮，真是不伦不类，一听名字瞬间没了胃口。

皮草就是草

就像肉夹馍一样，有些人就傻呵呵的问：肉怎么能夹馍呢，明明是馍夹肉呢！


肉夹馍的叫法来源于古文倒装句：肉夹于馍内。

怎么没见在汉中卖肉夹馍的改成“馍夹肉”呢？文化需要传承，篡改就有点不伦不类了。

因此，面皮就是面皮，叫米皮的只是没有正确领悟汉中的汉文化而已，大可不必冠以汉奸称谓，说得不好听就是没文化而已。.
（秦岭上的小木屋）

hzv5

名字和生存问题哪个重要？汉中总是要和外地交流，汉中人总要走出去，外地人也会来汉中，汉中很多人还要靠面皮发家致富。如果在外地，米皮和面皮虽说一字之差，但是结局关乎生死，谁会在乎你这些引经据典。存在既有存在的道理，多一个名字不会改变事物的本来面目，只会被更好的接纳和传承，更谈不上背叛或者汉奸了。（104853876）

宝宝贝贝

在汉中起名米皮的绝对不去吃。从自我做起！不吃！

山中煮老茶

汉中就那些不伦不类的店，叫米皮。基本上都是新开的，如，汉品热米皮，汉源热米皮。老店都叫面皮。

雨一直下

就像肉夹馍一样，有些人就傻呵呵的问：肉怎么能夹馍呢，明明是馍夹肉呢！

肉夹馍的叫法来源于古文倒装句：肉夹于馍内。

怎么没见在汉中卖肉夹馍的改成“馍夹肉”呢？文化需要传承，篡改就有点不伦不类了。

因此，面皮就是面皮，叫米皮的只是没有正确领悟汉中的汉文化而已，大可不必冠以汉奸称谓，说得不好听就是没文化而已。（秦岭上的小木屋）

行动，行动

在汉中卖米皮，真是不伦不类，一听名字瞬间没了胃口。

八字先生

看起来是一个字的事情，但它涉及到文化认同的问题，不能不警惕！传承汉中饮食文化，抵制“米皮”。