乡村里的土宴席！

挑担上的生活 · 发表于 2015-2-16 14:34:57

农村酒席传承百年。红白喜事亲朋好友左邻右舍都被邀约成了宾朋来客。

男人们上山砍柴，女人们拔蒜摘菜，一番热闹。主家忙里忙外，能说会道的长辈成了总管。乱成麻的人们被安排的有条不紊。架笼锅，打灶台。村里的做菜能手成了厨房总管，安排着宾朋的餐食。忙而不乱，土而不凡！

土宴席

很荣幸，我父亲这次又是厨房总管！很少出手的我也成了二把手。虽然说我也从厨七年多，也不敢贸然操作。拌凉菜，下油锅。引导帮忙的加工食品。没一个不夸我是厨房能手。乐的老爸合不拢嘴。

土宴席

二三十桌，凉菜十份，热菜二十份。一波十桌。老父亲炒的是游刃有余。必然也少不了我的操作。十桌炒下来，每份菜大家都是津津乐道，道道称赞！搞得我也是洋洋得意。

土宴席

哈哈，在家耍了这么久终于找到了一点存在感。很不错。也学到了很多地方礼仪和地方菜的特色。（夜行天汉道）

我的天空 · 发表于 2015-2-16 17:10:06

传说中的院坝流水席么?没看到粉蒸肉呀

围观的力量 · 发表于 2015-2-16 20:03:31

很怀念，小时候经常吃，热闹有气氛

青春期提前 · 发表于 2015-2-17 11:26:04

这个好，最喜欢了。可惜以后没机会了。

斯巴达 · 发表于 2015-2-17 12:52:14

看到图片，就回想到小时候了，坐席好热闹哦。

天天向上 · 发表于 2015-2-17 19:38:18

坐席都不带我，放假这么久一次席都没坐过

[经验交流] 乡村里的土宴席！