汉中年夜饭预订火爆 千元套餐最受热捧

花间一壶酒

      离除夕还有一个多月的时间，而年夜饭预订市场却早已是相当火爆了。汉中多家餐饮店也是早早就打出了年夜饭预订的宣传招牌，各星级酒店、中餐店、火锅店等都纷纷推出了各种不同的套餐和菜品供消费者选择。

      各大饭店包间难求

      近日，记者走访了解到，不少热门饭店的年夜饭已订出不少，而且可供选择的餐品种类也是多种多样，你可以上烤鸭店品尝特色年夜饭，也可以去火锅店来个火锅年夜饭，还可以到中餐馆选择炒菜米饭，若是人多，星级酒店更是不错的选择，而且价位低、菜品多。
  

汉中年夜饭预订火爆

       在莲湖路上一家饭店，记者看到，一张大幅年夜饭预订的宣传海报贴在店面的醒目位置，对于为什么这么早就开始宣传，服务员解释说，不仅是年夜饭，各种亲朋相聚、商务答谢的活动也都开始预订了。

       据了解，汉中邮政大酒店、金江大酒店、蓉庆祥、湘水肴等多家饭店早已是“一座难求”。“我们现在已经没有包间了，早在半个月前包间就全部预订完了，现在想要预订年夜饭只能是在大厅了。”邮政大酒店一名工作人员告诉记者。

       据了解，汉中不少餐饮店自去年12月中旬便开始陆续接到众多预订电话，与往年同期相比，今年年夜饭的预订量明显增多。有饭店工作人员表示，目前年夜饭预订情况非常不错。“来预订的大多是熟客，甚至有很多客人半年前就来订了。”

      预订时最好签个书面协议

      尽管距离春节还有较长时间，但目前年夜饭预订已经进入了高峰期。昨日，记者随机采访了10位汉中市民，超半数以上市民表示，现在年夜饭价格越来越亲民，服务也越来越人性化，商家的菜品质量也能跟上，在外面吃年夜饭是一个不错的选择。

      市民陈先生表示，订年夜饭还需趁早，“得早点订，不然就订不到包间了。”虽然去年在这家酒店大厅吃到的饭菜都不太好吃，有的蔬菜还不新鲜，但是今年仍然选择在这里订，问及原因，陈先生说看到该酒店广告单上的菜肴比去年精美，同样的价格，却增加了很多精品大菜，所以他决定以老客的身份再预订一次。

       业内人士建议：大家在预订年夜饭套餐时，一定要详细地了解套餐中的菜单，不要笼统地约定“几凉几热”或“价格多少”，最好是能签个书面协议。消费者如交了订金却没签协议，一旦出现纠纷，就会或多或少受损失。预订年夜饭是一种约定服务项目，当事人双方应当在事前就服务的时间、地点、内容、金额以及违约责任等方面在协议内容上逐条予以确认，双方签字方可成立。有部分消费者往往只是与经营方口头约定，一旦发生消费纠纷，维权就非常被动。另外，对于能否自主点菜、是否允许自带酒水、对用餐时间有没有限制等，都要事先咨询清楚，避免影响过节心情。

       年夜饭价格浮动不大

       据介绍，今年年夜饭的酒席价格按人数和菜品的不同，各大酒店推出了700元至4000元不等的价位区间，满足了不同消费人群的需求。其中，1000元左右价位的套餐最受市民热捧，这个价位的酒席包含了6-8个凉菜、8-10个热菜。

       记者在一家酒店内了解到，针对年夜饭这一重头戏，酒店也调整了思路。以包间年夜饭价格为例，据透露，去年年夜饭价格普遍是200元/人，这几乎是所有酒店大厅里的标准价，今年这个标准几乎没变。

    也有业内人士表示，一般年夜饭的价格都比较稳定，今年在菜品的选料、分量都有所提高的情况下，价格依旧没有提高，有的还略微下降。虽然今年的年夜饭市场依然紧俏，但市民也都会进行“比价策略”，考虑到吸引并稳定长期客户，为抓住客源，也只能施行这样的策略，有的酒店还在菜肴上做出提升。 （记者 曹玉芳）

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我等屌丝还是在自己家吃年夜饭算了