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[经验交流] 汉台百家放心早餐店签承诺书 绝不使用非法添加剂

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发表于 2014-12-16 09:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今年以来,汉台区为突出整治食品安全等领域的薄弱环节,截至目前,共创建放心早餐店100家。12月10日,汉中市和汉台区两级联合,举办了放心早餐示范店表彰暨餐饮业无非法添加承诺会议,汉台区奖励百家放心早餐店15万元。

  据悉,今年起,汉台区为突出整治食品安全等领域的薄弱环节,着力解决餐饮消费、经营环节安全隐患,特别针对早餐经营“脏乱差”问题,全面启动“放心早餐”民生工程,让市民吃上方便、实惠、放心的早餐。为此,汉台区重点突出对学校、车站、医院、中心商业区等人口密集区域餐饮行业的整治。经排查,截至目前,汉台区已与100家放心早餐店签订承诺公示书,在日常监管中对早餐店的原料购进、餐具消毒、卫生条件等进行严格规范,并录入食品安全管理档案和数据库实行动态管理,做到一户一档。

  12月10日,在放心早餐示范店表彰暨餐饮业无非法添加承诺会上,汉台区向百家放心早餐店负责人各奖励1500元,共计15万元。同时,在现场,各店负责人还签订了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书,承诺绝不使用非法添加剂。

  经了解,下一步汉中市与汉台区两级将联合在中心城区启动650家餐饮提升工程,全面带动餐饮业良性发展。(实习记者 王雨薇 通讯员 张晓刚 刘昊)


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  @ME: 
发表于 2014-12-16 12:23:58 | 显示全部楼层
汉中房产信息网
承诺无意义,要建立监督处罚机制才行
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  @ME: 
发表于 2014-12-16 17:45:19 | 显示全部楼层
纯属做秀,无实际意义
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