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[母婴] 备孕妈妈如何准备自己的早餐

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发表于 2014-7-11 13:59:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想起泰国旅游的时候,每天清晨我都为早饭发愁,因为喝不到“白粥”满足不了“中国人的胃”
  最近各大论坛和QQ群里的网友经常在抱怨我国食品安全问题,自己处于准备怀孕阶段,可是早餐通常是在“早点摊”上解决一个鸡蛋灌饼,午餐则是单位食堂的大锅饭(联想起地沟油)晚饭下餐馆通常都是“硬菜”比如火锅、香锅,川菜和新疆馆子居多,偶尔改善一次“家常菜”这样的饮食不得不让人担忧。
  备孕人群的早餐,这里我一一解析
  早餐:需要大概提前15分钟-20分钟开始准备
  蛋白质:比如煮鸡蛋(不是卤蛋哦!)或者来个嫩一点的煎鸡蛋
  粥类:无论是小米粥、白米粥、红豆粥、还是八宝粥,如时间来不及可以在头天晚间的时候熬粥,早餐起来加热下即可。
  固体主食:可选择馒头、花卷类,红薯。
  注意:大家千万不要把白粥当做早餐的全部,因为它不足以支撑你到中午开饭的时间。由多种食物组成、营养丰富而且让人满足的早餐,不仅让人直到中午都感觉精力充沛,如果一天感觉饿的心慌,工作状态也会随之受到影响。
  蔬菜:
  切忌不是大家通常在餐桌上看见的咸菜,而是绿叶蔬菜,例如:西兰花、菠菜
  主要用热水焯下,放入冷水冰几分钟,然后用薄盐生抽凉拌,加少许香油调味即可。
  备孕妈妈如何准备自己的早餐
  
  除了绿叶蔬菜,还可以用“豆芽、胡萝卜”等改换下每日的蔬菜。
  高蛋白质食物除了鸡蛋,还可以把三文鱼摆上餐桌,最佳烹饪办法是清蒸,还可以适当的添加些坚果类或者酸奶。按照个人的喜好来丰富自己的早餐。
  备孕不打无准备之战,准备怀孕、计划怀孕还有新婚燕而的小夫妻,还不能忘记补充叶酸,每日0.4毫克足以,因为叶酸遇光、遇热就不稳定,易失去活性,所以人体能从食物中获得的叶酸并不多。大家可以在居委会、摄取等初拿到免费的叶酸增补剂。备孕期每天补充叶酸0.4毫克可有效预防出生缺陷(神经管畸形)的发生。
a
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  @ME: 
发表于 2014-7-11 18:08:07 | 显示全部楼层
早点咋没看到……
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  @ME: 
发表于 2014-7-11 18:08:10 | 显示全部楼层
早点咋没看到……
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