汉中食药监局突击检查20个摊点查扣10斤变质食品

一路向西 · 发表于 2014-7-8 11:42:04

7月3日，汉中启动为期3个月的夜市烧烤和小吃摊点食品安全专项整治行动。汉中市食药监局当晚突击检查夜市摊点20家，查扣无标签、无标示桶装扎啤3桶、变质食品5公斤。

　　在当晚的突击检查中，执法人员重点检查夜市烧烤有无《餐饮服务许可证》、从业人员是否持有健康证，餐饮具清洗消毒措施和流程是否符合要求等。

　　7月3日晚7时许，莲湖路一家名为“二厂烧烤”的小店，店主无法出示相关证照。执法人员发现，这家烧烤店部分食品露天存放，很不规范。桶装油没有任何商品标签，店主称撕掉了。

　　汉中市食药监局监管科科长韩德安表示，标签不能撕掉，现在各个渠道销售禁止经营散装油。产品没有标签无法溯源，无法证明产品是否合格。执法人员要求这家烧烤店立即停业，验收合格后才能继续营业。

　　在汉台区七里街道办城中村一个烧烤摊，执法人员进行检查时，摊主无法提供食品来源依据，且无必要的储存条件。执法人员责令摊主停止经营，并对食品取样，准备带回检验。

　　此时，忽然发生令执法人员意外的一幕：摊主突然情绪激动，抽出了一把刀。但其他人很快制止了事态进一步扩大。

　　后执法人员向这名摊主讲解相关政策，反复告诫办证不需花太多时间和费用，证照齐全方可合法经营，摊主才不情愿地收了摊。

　　执法人员检查中发现，城区部分烧烤摊点存在食品安全隐患，普遍存在无证经营情况，从业人员无健康证明，餐具消毒不到位，食品生熟混放等，也是常见问题。共检查各类夜市摊点20家，现场查扣无标签、无标识桶装扎啤3桶、腐败变质食品5公斤。对于存在问题摊点，执法人员责令限期改正。对于整改不到位的摊点，将给予严厉处罚。(记者王亮)

汉中房奴 · 发表于 2014-7-8 12:20:43

大夏天的都不敢出去吃东西了，是该好好查查了

十八子主神器 · 发表于 2014-7-8 13:44:51

查查更健康，支持！

我的太阳 · 发表于 2014-7-8 15:55:59

严查还要严处理，抬高造假成本，让其不敢造假，还老百姓一个健康的饮食环境！

蓝色情调 · 发表于 2014-7-9 14:01:08

每次吃了火锅第二天早上都要拉肚子，就当减肥了

[经验交流] 汉中食药监局突击检查20个摊点 查扣10斤变质食品

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