汉中开展散装火鸡肉等肉制品专项清查

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         为确保春节期间全市人民群众肉制品消费安全，市食品药品监管局于近日在全市开展了肉制品专项检查。检查中，市县区联动对冷库、农贸市场、生产流通及消费领域等进行了重点检查，共查出10吨问题肉，并当众进行了销毁。1月10日至12日，市食品药品监管局又组织开展了散装火鸡肉专项清查紧急行动，联合汉台区对中心城区大型农贸市场、超市及肉制品小作坊进行了突击检查，对查出的问题肉和肉制品加工黑作坊，依法进行了严肃处理。

         目前，市食品药品监督管理局针对节前食品安全工作，成立了专项检查组，深入县区重点部位开展整治，并加大打击力度，全力排除食品安全隐患，努力给群众营造一个安全放心的春节食品市场。（记者刘丹通讯员冉红斌）

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有点头痛医头，脚痛医脚的感觉，前几天报了火鸡腿有问题，现在就查火鸡腿。希望主动出击，查查还没暴出问题的食品

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我这一百多斤就交给你们了，希望你们能真正保障人民群众食品，药品安全。

行动，行动

汉中市查扣1.5吨超过保质期进口火鸡肉

       汉中市食药监局最近在全市开展散装火鸡肉等肉制品专项清查行动，市、县（区）两级出动执法人员420余人次，检查商场、超市34个，农贸市场68个，冷库28个。查扣1.5吨超过保质期的进口“冷冻火鸡三节翅”，取缔生产加工条件差、无证生产的小作坊1个。

       检查发现，我市绝大部分生产经营者都能提供火鸡肉及其他肉制品的合法来源和检验检疫报告。对不能提供的一律依法先行查扣，调查清楚后再作进一步处理。

       汉中市食药监局提醒广大消费者，购买火鸡肉及腌腊肉制品时，一定要选择正规的商场、超市、农贸市场或者专卖店，千万不要图便宜购买来历不明或者未经检验检疫的肉（白条肉）及其制品。对发现违法加工、制售病死畜禽的要及时拨打全市食品药品安全投诉举报电话12331，共同维护春节期间良好的食品消费市场秩序。（通讯员赵梦欣）