今天听到路边有人喊“老板,给我来一个草鞋馍。”当时......我停就顿了,好熟悉,然后一看路边是卖核桃馍的摊点,我也顺便买了一个。
这个名字很久已经没听到过,我刚在百度查阅了“草鞋馍”还真的只有汉中有这个叫法,还是南郑的特色小吃。
童年在农村的时候,一说“草鞋馍”口水都出来了。
听到路边有人喊“老板,给我来一个草鞋馍。”当时......我停就顿了
其实我记忆中还有一个名字叫做“壳壳馍”,现在大家很少叫这些名字,都叫做核桃馍。
为什么叫“草鞋馍”?因为边厚内薄,形似山区农人脚上穿的草鞋,用炭火烘烤熟即成。有甜、咸两种。所以就叫“草鞋馍”(焦油非常高)
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