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发表于 2013-9-25 08:15:57
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) B! H5 h( j7 k+ G/ p' u 黎坪行程的最后一个景区是石马山景区。石马山海拔2300多米,是秦巴山区中罕见的,大面积分布喀斯特地貌景观,因其最高峰像一匹高约50米奋蹄飞奔的骏马,故名石马山。据专家考证,这里的石林群大约在两亿年前就形成了。进入占地上万亩的石林群,只见怪石嶙峋,高低悬殊,阵容庞大,有的形似巨笋,巍然挺立;有的像人似佛,形态逼真;有的像顽皮的动物,活灵活现,栩栩如生;还有的石中生树,树中映石,石树交融,令人叫绝。
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在公园接待中心或景区内农家乐吃午饭,大约一个半小时左右的车程。导游讲了黎坪的主要特产和民俗风情。腊肉是这里的一绝,当地百姓又叫它熏肉。每年年底杀猪后吃不完也不出售,用盐腌制后挂在火塘上用原木熏烤,越熏越红亮,长期不变质,或蒸或炖或炒,肥而不腻,瘦而不绵,是黎坪的一大特色。
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橡子凉粉是真正的绿色食品,它采用橡树的果实,经去壳、晾晒、浸泡、碾磨等工序制成凉粉,凉拌即食,爽滑筋道,入口难忘,干、鲜都是美味。2007年8月,中央电视台《美食走四方》栏目,还专门来黎坪摄制播出了橡子凉粉的制作工艺。特产里还有花菇、板栗、土蜂蜜、天麻、党参、核桃等等,都是营养丰富、强身健体、延年益寿的好东西。
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美哉黎坪,别样的山水神韵
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核桃肉饼更是香气扑鼻,用核桃仁和肉剁碎后加入面饼中放入烤锅中烤,未熟香溢来,真让人谗涎啦!还有腌菜炒腊肉、时令野菜、板栗烧土鸡、泡菜炒野山菌等等。您观光完还可以尽情去品尝这些美味可口的特色食品,让您既饱眼福又饱口福哟,还可以给亲朋好友带点当地的特产,让他们和您一同享受原生态、纯绿色的美味佳肴。 4 \* V9 v+ O* G5 U" _: c9 b2 J- _
& g- `6 t- ^3 w8 W 说到杀猪,当地还有一个有趣的风俗:当地的百姓杀猪很有情趣,既热闹又庄重。谁家要杀猪,村里各家各户有人手的都会来帮忙,先一起赶着猪跑,直到猪跑的筋疲力尽后再杀,说是让猪安乐死,这样一是让猪好受点,二是猪也不至于因恐惧而产生对人体有害的毒素。猪的主人家还要上香、烧纸,表示对猪的祈福。您或许常常吃猪肉,但没听说过这样有趣的故事1 y5 T0 e& u4 Z1 ]1 z6 m) l4 ~
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黎坪之美,美在自然,美在宽厚,美在朴实,宛如青春靓丽的乡村少女。每当闲暇时,就不由自主地想到黎坪,那种心灵休憩的空灵净土多好,远离尘嚣,远离浮躁。 (文:东 升/图:昆指)0 c% r7 M9 @; |6 x1 U% Z4 I
2013年9月12日
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