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[经验交流] 吃货们注意啦!这7种食物解暑护心

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  @ME: 
发表于 2013-7-18 19:01:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       吃东西前挑选一下,既能享受美味,又有益健康,何乐而不为?美国《赫芬顿邮报》近日载文,推荐7种解暑又护心的食物。

       西瓜:西瓜不只让人感到清爽,其含有的 L-瓜氨酸等, 还对心血管有益。美国佛罗里达州立大学的研究人员发现,每天服用6克左右的 L- 瓜氨酸1个半月,血压有所下降,对动脉也有很好的保护作用。

       猕猴桃:挪威奥斯陆大学医院一项为期8周的研究发现,每天吃3个猕猴桃,参试者的收缩压平均下降3.6毫米汞柱,其作用可能归功于其中丰富的叶黄素。

        西红柿:澳大利亚的研究人员发现,西红柿里所含的番茄红素等物质,有助于降低“坏胆固醇”,稳定血压,其功效可以跟少量的他汀类药物相媲美。以色列的研究发现,西红柿酱也有类似效果。

        豆腐:一项对5000人跟踪了20多年的研究发现,日常饮食中摄入异黄酮较多的人,其血压水平更好。清淡鲜美的豆腐汤,是夏日的良好选择。

        豌豆:加拿大的研究人员发现,从豌豆中提纯的蛋白水解物,可缓解慢性肾病及高血压。其较高的钾/钠比值,对保护心血管发挥作用,一年四季都是不错的菜肴。

        紫薯:美国化学学会发布的一项研究提醒,适当吃些紫薯,对收缩压和舒张压都有好处,其效果和燕麦片相当。但食用时不要用油炸或加上黄油、过多的糖等。

        土豆:炸薯条、薯片让土豆背上黑锅。事实上,土豆低脂肪、低热量,且含钾量丰富,美国斯克兰顿大学的研究发现,只要烹饪方法得当,土豆可降低血压,且不易引起肥胖,煮熟或烤制都不错。    (李静)
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  @ME: 
发表于 2013-7-19 22:24:12 | 显示全部楼层
除了第一个和最后一个,其他的都不爱吃,肿么办?
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  @ME: 
发表于 2013-7-20 17:32:13 | 显示全部楼层
                              炎炎夏日心理也需“降温解暑”
       夏季气温骤升,是身体健康的负重期,人群易出现焦躁、情绪波动大、易激动等心理问题。那么,面对高温天气引起的诸多的心理问题,怎样给心理“降温解暑”呢?7月17日,记者采访了我市国家二级心理咨询师王庭文。
      高温天气,“情绪升温”易急躁
      最近,不少人抱怨:“天气太热,无法忍受,工作没激情,总是有气无力,打不起精神,有时候还特别容易激动。”
      国家二级心理咨询师王庭文介绍说,夏季气温过高,人们容易出现情绪异常、烦躁不安、爱发脾气、有时候也表现为情绪低落等心理困扰。这是因为,高温天气下人体容易出汗,消耗了体内钠、钾等电解质元素,导致电解质异常,失去平衡。此外,下丘脑情绪调节中枢的敏感性增加,致使人群在这个季节更易受到伤害,以致出现易激动、情绪起伏大、神经长时间紧绷、反应过敏等心理现象,严重的导致睡眠质量差,甚至可能出现双向的情感障碍和异常。
      这种情况属于身心疾病,即主要是身体的不适和环境的异样,导致了心理上的过敏、情绪上的不稳。在日常的生活中需要多注意关注自己的身体,关心自己的健康,防止身体上的病变引起心理的疾病。所谓“心静自然凉”,连续的高温并不可怕,只要用一种接纳平和的心态去面对,用正确的方法调整自己的身心,一定可以安然度过暑期,绝缘情绪“中暑”。心理“降温解暑”有妙招
      夏季焦虑情绪该如何缓解呢?王庭文通过多角度介绍了一些具体的措施。
      做好自我认知调整。要明白在夏季的高温天气下,人本来就容易出现消极的情绪,这是一种正常的反应,因此人们应该积极主动地控制情绪,而非将消极情绪无限放大,更不能轻易给自己贴上“心理疾病”的标签。
      找到适当的情感宣泄途径。做些自己喜欢的事,例如和朋友聊聊天,多运动、听音乐、撕废纸、摔打枕头、在空旷的地方大喊等,都能起到一定的积极作用。
      注意饮食调节。每天保证摄入足量的水,必要时可饮用适当比例的糖盐水;多选择清淡的饮食,多吃瓜果蔬菜;情绪不好的时候避免饮酒,避免情绪中不稳定因素的叠加。
      工作环境的调节。夏天很容易睡不着,或者醒太早,打扰好心情。最好坚持每天按时上床睡觉,保证7—9小时的睡眠,让自己的生物钟尽早调整到“夏时制”。尽量避免在高强度、压力大的环境下工作。避免长时间在高温下工作,合理控制光照时长。
      天气热了,谁都不好过,可往往越想天越热、越想越难受。这时候不如约上朋友,找个地方一起乘凉,聊聊天、说说新鲜事,帮你分散注意力,忘记天热的烦恼,学会积极地调节和控制自己的情绪,安然度夏。(刘利、曹奎)

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