汉台7月16日晚查处一批“毒豆芽”生产作坊

人动心不动

       7月16日晚，汉台区组织公安汉台分局100余名民警，根据前期摸排线索，对铺镇辖区莲花村等地的豆芽加工作坊进行突击检查，拉开了为期一个月的食品安全专项整治活动序幕。
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5 h! f& |" O" a- [' g! ]       据了解，在本次检查中，共查获生产有毒有害豆芽作坊11家，抓获嫌疑人王某、钱某等11人，现场缴获非法添加的“无根素”1000余支、“生长素”400余支、“亮白素”100余包、“脱壳剂”30余包，民警当即对现场缴获的有毒添加剂予以扣押，对疑似添加有毒 有害物质的豆芽予以封存并现场取样送检。通过进一步审查，于次日抓获销售有毒有害添加剂的嫌疑人陶某、赵某等3人。目前，公安机关已对该案立案查处，案件正在办理中。

8 D; m9 y( J4 u+ z$ H5 h' R       据i汉中第一网了解，为确保专项整治活动见实效，该区全面动员，周密部署，各级联动，组织质监、食药监、公安、工商、卫生、商务等部门，重点加大对“毒豆芽”、“黑豆腐”、“毒面皮”等群众消费量大的日常食品检查整治力度，并加大对销售使用非法添加剂的打击，对危害食品安全的主要涉案人员按照从重从快原则依法打击，同时尽快建立健全食品安全标准，树立一批规范企业，全力保障食品安全。

天天向上

让这些坏怂先把他们生产的豆芽吃完，再治他们的罪。

汉中传说

汉中人民都知道铺镇是毒豆芽窝点。害得我吃面皮从不敢吃豆芽！

心灵鸭汤

我现在在外面吃面皮也不吃豆芽，莲花村的人做的豆芽自己都不吃，这种事早就该查了，整天不是毒这个就是毒那个，自己的小命能活到现在，真是阿弥陀佛！

圆圆妈

前年就听人说大河坎有发豆芽的，一晚上就能把豆芽发出来，现在很少在外面吃面皮了。

压力山大

      昨天晚上六点，勉县斜拉桥跟前做毒豆芽的被派出所抓了。据说从屋里拉出来几十麻袋生好的毒豆芽。屋里臭的不得了。质量监督局也去了。当场实验，把黄豆放进兑好的药水里，豆芽很快就有型了。那个女的常年往各个面皮店里送豆芽。自己也在十字口卖。祸害了多少人啊。

大话西游

                                                  汉中市迅速开展豆芽专项整治行动
      为了从源头上规范全市豆芽生产经营行为，保障人民群众豆芽消费安全，市食安办日前迅速组织开展全市豆芽专项整治行动。
      此次整治行动严厉打击在豆芽中添加“无根素”、“生长素”、“增白剂”等有毒有害和国家明令禁止添加剂的行为，从重从严从快查办；严格市场监管，加大对城乡结合部、农村集镇等地的巡查力度，重点排查农贸市场、超市、学校及职工食堂、餐饮服务企业等重点单位，一旦发现“毒豆芽”，坚决追根溯源，一查到底；进一步规范引导豆芽市场良性健康发展，实施豆芽及豆制品市场准入工作，通过政府引导和市场运作，培育合格的豆芽生产市场主体。同时，加强宣传，开展“毒豆芽”识别知识宣传，鼓励群众举报毒豆芽生产销售违法犯罪行为。
     新闻链接：
; G. L8 q. s, i6 T% K+ j3 P    “毒豆芽”识别知识1、购买豆芽可采取“一闻、二看、三掐”进行初步判断：一闻：闻豆芽的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，且豆瓣有豆香气，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
    二看：尽量不要选个头太均匀或者又粗又长的，这样的豆芽可能添加了违禁物质；也不要选没有根须的，没有根须的多数是使用了无根剂。
9 ]: o' h6 B& p* G8 G0 l" j6 v    三掐：要把豆芽掐开看水分。2.如何辨别“毒豆芽”：（1）看豆芽秆：自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。
/ w. `5 Q3 a# _9 z. b: R    （2）看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
    （3）看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
    （4）看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

王保长

      7月15至17日，汉中市汉台区、西乡县、宁强县警方展开专项突击检查，共端掉20家“毒豆芽”作坊，抓获23名嫌疑人。收缴了大量非法添加剂，西乡、宁强警方分别收缴“毒豆芽”4480公斤、630余公斤。

　　警方收缴“毒豆芽”5000多公斤
　　7月16日晚，汉台区质监、食药监、公安、工商、卫生、商务等部门联合行动，汉台警方100余名民警突击检查铺镇辖区莲花村豆芽作坊，端掉生产有毒有害豆芽作坊11家，抓获嫌疑人王某、钱某等11人，扣押非法添加的“无根素”1000余支、“生长素”400余支、“亮白素”100余包、“脱壳剂”30余包，对疑似添加有毒有害物质的豆芽予以封存。民警顺藤摸瓜，7月17日，抓获销售有毒有害添加剂的嫌疑人陶某、赵某等3人。
　　7月15日，西乡县公安局治安大队民警通过走访摸排线索，获悉县城部分生产豆芽的个体作坊，使用国家明令禁止的“无根水”，“无根豆芽生长剂”等添加剂，用于制售“毒豆芽”。7月18日凌晨，民警捣毁6个制售“毒豆芽”作坊，抓获了徐某等6名犯罪嫌疑人，收缴了当日准备上市销售的“毒豆芽”4480公斤，以及各个黑作坊中存放的大量非法添加剂。6名犯罪嫌疑人已被刑事拘留。
* W& w4 F# z1 D4 t　　7月17日凌晨，宁强县公安局、质监局20人组成联合检查组，对汉源镇校场坝的豆芽作坊进行突击检查，打掉韩某等非法使用添加剂豆芽作坊3家，3名嫌疑人被抓。收缴非法添加有毒有害的成品、半成品豆芽630余公斤，黄豆、黑豆生长素5支，无根生长素187支，粉剂速长素12袋，增粗剂161支，“脱壳王”5大袋。查获的豆芽和非法添加药品已送检。

　　催发的豆芽有诱发癌症的危险
　　据汉中市食品药品监督管理局工作人员介绍，用非法添加物质催发的豆芽生长快、长得好，但须根不发，不但没有清香脆嫩的口味，而且残留物等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。选购时，先抓一把闻闻有没有异味，再看看有没有须根，如果发现有异味和无须根的，就不要购买和食用。
8 ?3 H4 Q& G, Q* s: v9 @2 l　　此外，工作人员提供了几种区别豆芽质量好坏的方法。
# G* Y( |! r4 h( y　　首先可以进行豆芽色泽的感官鉴别，良质豆芽的颜色洁白，根部显白色或淡褐色，头部显淡黄色，色泽鲜艳而有光泽，而劣质豆芽则色泽发暗，根部呈棕褐色或黑色，无光泽。
* g$ I1 s, n$ {　　再看其外观，良质豆芽的芽身挺直，长短合适，芽脚不软，组织结构脆嫩，无烂根、烂尖现象，而劣质豆芽则长短不一，粗细不均，枯萎蔫软，有的甚至严重枯萎或霉烂。
2 q+ F6 J7 u- ]$ D' B8 h　　也可以通过气味鉴别，良质豆芽具有豆芽固有的鲜嫩气味，无异味，而劣质豆芽则有腐烂味、酸臭味、农药味、化肥味及其他不良气味。此外还可取少量豆芽进行滋味鉴别，良质豆芽具有本种豆芽固有的清香滋味，而劣质豆芽则有苦味、涩味、酸味及其他不良滋味。
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最美的云彩

真不知这些个SB是怎么想的，发个豆芽菜也要弄这么些玩意在里面。你嫌发的慢你就用间差法扩大规模，既保证每天都有菜卖，又保证安全。杀鸡取卵，死不足惜。像这种就应该罚得他倾家荡产。