教你做杂粮糯米五花肉粽叶杯

         我的妈妈是个很传统的人，自从我爱上了美食，迷上了烘焙，做了不少成品给她品尝，她都没有特别深厚的兴趣，她一直钟情于糯米，无论是糯米饭还是粽子，亦或是糯米饼、糯米糍她都是两眼放光滴！偶是个独生女，婚前一直是不食人间烟火的主儿，别提做饭了，连进厨房都是“太阳打西边出来了”，偶不会做，偶会看，更会品尝。

         偶的妈妈也是个美食高手，家常菜样样拿手，偶有这么优秀的美食天赋，跟她一定脱不了关系哈！，昨天他用报纸DIY了好大一朵花给我，我很是感动滴！自然也得给我的妈妈准备些美食啦，粽子偶不会包，但是偶会变个花样哈！这个粽叶杯受到了一致好评哈！最重要的是内容丰富哇，就像妈妈对于儿女永远有颗包容的心，这个世界唯有父母对儿女的爱是不求回报的，儿子渐渐大了，我的妈妈头发也开始斑白了，每当看着丝丝白发，偶就想着时间你慢慢的走，让我牵着妈妈的手一起慢慢变老吧！亲们，无论多忙抽空陪父母说说话，吃顿饭，因为他们真的别无所求滴！妈妈，我爱你，节日快乐！妈妈们，节日快乐！

杂粮糯米五花肉粽叶杯

材料：莲子、红豆、花生、紫薯、胡萝卜、五花肉、糯米、粽叶适量

调料：盐、大喜大烤肉酱、色拉油

杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法

1、将莲子红豆花生浸泡一晚，第二天用高压锅煮熟

2、五花肉切成丁用大喜大烤肉酱腌渍入味

3、胡萝卜紫薯切成丁

4、将所有材料拌在一起，因为五花肉用烤肉酱腌渍过，味道也会渗进其它食材，所以我只放了些盐和油

5、粽叶洗净放入开水稍煮至沸腾，控水折成粽叶杯

6、将材料放入杯中

7、高压锅蒸30分钟即可

美食小提示

1、杂粮的食材最好之前煮熟再拌入糯米中，否则成品会蒸不熟

2、糯米的量不要太大哈，否则真成粽子啦，糯米我没有提前浸泡，最好还是之前浸泡两个小时左右，这样更加的软糯些

3、五花肉用烤肉酱腌渍过，有了底味，后期只需盐和油的调味，也可以加入生抽滴，请按个人喜好

星星的天空

端午节快到了，正想做一些呢，正好拿来学学

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好多，我记得就是用糯米一煮就行了，最多再加点豆沙，没想到还有这么多花样。

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我只会最简单的，煮好的粽叶三片，缠在三根手指头上，拿下来折一下封底，捏住向左转180度，放上泡好的糯米，喜欢的话还可以放点花生红豆密枣什么的，最后拿一片粽叶封口，往下一折，用线绳子扎起就OK，煮的时候用电饭锅煮，煮开了五分钟就调到保温，泡两小时在继续这样煮，第二天早上在煮一下就可