略阳钢厂农贸市场猪圈旁加工豆腐 秘制酱料散发大粪味……

十八子主神器

        豆腐是我们家常餐桌上的美味食品，可有的豆腐的制作环境真是让人不敢恭维，下面你看看，这样的豆腐您敢吃不？
        肮脏的大桶内浸泡着黄豆和豆腐干，还不时地散发着令人作呕的气味。这就是略阳县质监执法人员在钢厂农贸市场里检查，看到的场景，在这个农户家里，屋门大开，生产房间两米外就是个猪圈。而一只黑乎乎的油桶里盛放着就是加工豆腐干的秘制酱料，但这秘制酱料却散发出一股大粪般的气味。其臭无比，肮脏至极。
       执法人员说，从来没见过这么脏的豆腐加工作坊，而令人想不到的是，恶臭味背后，这些作坊里生产出来的豆腐干，还有可能含有致癌物。利欲熏心的作坊老板为了降低成本，甚至用了命令禁止使用的铵盐，非法添加有害物质，重金属超标将还有可能致人于死命。
       略阳县质监局局长任晓波：“化工原料作为食品添加剂是一种严重的违法行为。”
      黑作坊除了违规使用铵盐，执法人员发现过期的食品添加剂“泡粉”以及生产石膏的化工原料，也敢添加到豆腐原料中。这样的豆腐不知道已经卖到市场有多少？执法人员随后对这个豆腐黑作坊予以了彻底取缔。

王保长

建议让这些加工人员把他们做的豆腐全吃了。这就叫自食其果。

使命

    近日，略阳质监局联合市公公局玉河分局同时行动，一举端掉2家豆腐黑作坊。
    通过向群众了解、摸底调查、提前踩点的方式，略阳质监局执法人员于5月28日，分别在棕树湾马桑坪和谢家坪市场内查处无任何证件执照和健康证明的豆腐黑作坊2个。这两个豆腐黑作坊生产环境极其恶劣，苍蝇、蚊虫到处乱飞，地面非常肮脏，黑作坊在使用不符合要求的生石膏粉和过期的消泡剂的同时，还使用已无法辨认厂名厂址、生产日期等信息的焦糖色素对豆腐干进行染色，制作豆腐用的木质模具已严重发霉。
    目前，略阳质监局针对县域内的食品小作坊进行专项整治，检查食品加工小作坊32户，出动执法人员96人次，严厉打击食品违法行为，对于不能持续保持卫生条件、添加剂使用不规范的小作坊，县质监局将严肃查办。
    质监工作人员提醒广大市民在购买豆腐时要注意“三看”一看豆腐颜色。优质豆腐呈白色或乳白色、淡黄色；二闻豆腐气味。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味；三看标识。注意豆腐产品有无 QS 标志及生产许可证编号（或由当地质监部门颁发的食品生产加工小作坊开业生产登记证明），如若没有相关证明，建议不要购买。

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严查，重判这些坏了心肝的家伙。

岁月如哥

建议以后抓住这样的家伙，让他们自产自吃，自食其果。