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另外有质疑新鲜蔬菜买太多的,是这样,平时都用多点app订菜,刚封闭时也用它订,但延迟了好几天也没收到,眼看没菜了,就用了京东,饿了么等平台,最后多点的也到了,就显得多了。$ R; V9 ?2 p' S
非常时期,不可能事事都在计划内的~6 b, h4 t! o/ w0 X
疫情尚未结束,该囤的还是要囤
* y& x2 p, m: U; C. M- E9 ^6 j 我家所在地喜提高风险地区,我妈差点断了药💊
* O9 Y& C! q% Z L 近期上海、北京、东北都有小区封闭或者干脆封城的。都是迅雷不及掩耳盗铃之势,很有可能现买东西都来不及 V) r4 `8 {* H' N9 N/ `8 \
封闭后的生活便利程度:从南到北,逐渐变低(通化市民差点断粮) w" }6 {" k0 F9 `& Z% s* H
非地图炮,我就是东北人,家乡和现在住的地方都高风险了, E" m6 |, }& K( c5 n# }
所以,还是要有点忧患意识,特别是地处北方地区的6 s( ^' \$ _$ e E' [
1.家里有病人的,药千万备足至少一个月的!!!6 W( D) {, b1 M5 B9 C* M9 a( |2 Y% i
2.家里备足米面油调料,有孩子的备足奶粉,孩子大了多备全脂奶粉。高风险后巴氏奶就不给送了) Z; g3 s! r `7 a" j) r
3.多备干菜,木耳,干香菇,干的海带紫菜,干海米等等东北有的人家还会备土豆干茄子干豆角干什么的,毕竟直到三十年前,北方人民冬天也不是随时能吃上绿色蔬菜的+ S! r9 y9 g6 D- |
4.豆制品非常好,除了保质期短的鲜豆腐,冻豆腐、油豆皮、油豆腐等等都可以冷冻保存,鲜豆腐也可以切成块冻成冻豆腐- } l3 Y# `* r: V8 x8 H. H' e. G
5.冷冻鱼肉类平时就备好一周的量,速冻主食这种馅料含有蔬菜的可以多备
2 s! O& V5 ~" |" {7 T, I+ O9 o: C( I 5.刚封闭那几天,买新鲜蔬菜的确有些困难,下单后延迟n天不见动静,怕补充不上维生素,灵机一动订了冷冻类蔬菜,种类蛮多的,还没吃不知道味道如何,但可以保存大部分蔬菜营养, s3 a+ ]/ v, L) ^- ]
6.罐头同理,营养保存效果不差,保质期还长,不过我国人民不太习惯总吃罐头; z v1 ~3 q' t2 `+ u& p8 g, e
7.冬天的水果除了草莓和热带水果都还比较耐保存,苹果柚子柑橘等等,囤起来慢慢吃7 F9 m( v: F p0 K: u$ q; R1 c
8.冻干类速溶汤作为佐餐也很不错,里面会有蔬菜,但现在苏伯不给发货了
- c6 X1 h8 }6 [) Z3 f 还不知道什么时候解封,冰箱已经塞满,慢慢过冬吧🐻9 K; `* |. [1 g; o: j8 P$ V' D
补充:挂面,方便面,加工肉类,腌制菜,零食速食,自热火锅,火锅底料等等,即使平时是个健康清淡饮食的极简er,也可以适当囤一些。因为:顿顿做菜总会做烦的;顿顿吃自己做的家常菜,总会嘴馋的。(来自:小团月)8 o9 A$ r9 J3 I+ y4 k7 z
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