谈谈西乡城东杂粮王试吃的感受

疯狂的玫瑰

        8月27日 地点：西乡城东世纪春城正门外 人数： 1人 消费：62元（60一位，外加2元盒装餐巾纸）

       1、环境还是不错的，拥有世纪春城的中央空调，挺凉快。

       2、火锅味道很一般，烧烤没几样菜能吃（而且个人担心肉品），火锅菜品花样也一般，炒菜一般。

谈谈西乡城东杂粮王试吃的感受

       3、饮料有自制柠檬汁、葡萄汁、橙汁（是勾兑的那种不是鲜榨），小木屋，啤酒有便宜雪花，散装白酒，饮料种类整体偏少。

       4、有甜筒冰激凌，味道还不如小奶糕。

       5、主食有芋头、金瓜，麻圆、炒米饭，粥，有汤，但这些味道都一般。

        6、水果有西瓜和香瓜（很像哈密瓜那种），有糕点但几乎没人吃。

       7、有炒田螺、鸭掌、鱼块、辣子鸡丁等中餐，个人觉得只过了色这一关。

        8、剩太多需要支付相应费用，减少浪费（这个支持，但就怕商家收了钱，剩的东西继续卖），用餐时间不能超过2.5小时，门口停车方便。

疯狂的玫瑰

      总结：

      降价处理：

      1、价格偏高，个人觉得合理定价为（在当前情况下45元/位）。

       2、免费提供餐巾纸。


       不降价处理：

      1、寻找合适途径提高火锅锅底味道（这个最重要）。

      2、迅速增加各类菜品及饮料数量、质量（饮料一定要正规的，你就按王老吉算一个人能喝多少）,菜品最主要要味道好，增加这些其实对经营成本没什么大的影响，就看你们怎么管理，财务管理也很重要。

      3、那个冰激凌机要么好好做用好的原材料，要么就撤走。

       以下纯属个人意见：

      如果就目前情况，快则半年慢则一年半终将走向末路，味道的好坏绝对影响你的发展，想想在交通这么方便的当下，，县城居民超过50%一年去两次以上西安、成都等地，一吃外面的自助和你的一比，自己想，就拿成都春熙路绿满家来说，团购49一位，去过的人都知道啥情况，我就不说了，不敢比，我知道你要说大城市物资材料成本低，但我还想说你交3年的房租他交一年都不够，主要看管理水平，还有就是定位问题，你说你的2.5小时是想做快餐呢怎样，自助本来最适合就是聚会，你还非要限时间，不知道管理都咋想的，难道担心时间长了喝啤酒的人喝太多，其实80%以上的人都呆不了那么久，问题是你不能写出来，说出来，让人感觉你是在催促，现在的消费就是缓解压力去了，不懂吗！（大爱西乡）

我的天空

西乡这家我去过了一次，不会再去第二次了

梅子

火锅味道的确一般，不过天天饱满，这是为什么

村姑进城了

西乡这自助餐一家此一家恶劣，盲目开店的背后，有多少问题需要改进都不知道。

长大的回忆

西乡的。。。。。呵呵呵呵 不管便宜贵贱，去一次再也不想去。。。。。。