汉中明冠食品 三明工贸月饼有问题

流年大利

        中秋节快到了，汉中市汉台区食药监部门对城区一些月饼生产厂商展开突击检查，部分厂商的产品缺少有效标示，让消费者很难辨别；而在一家知名的月饼生产厂，使用的馅料竟拿不出有效证书。
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/ a" M. k/ a$ x2 @1 i4 d        今年中秋排查的重点是严防企业销售往年过期产品，以及使用过期原料生产食品。食药监执法人员来到汉中三明工贸有限公司食品厂，这里生产各种面包和糕点，但很多面包的内外包装上信息不全。

& l3 [; @/ A5 [" H$ B( o+ A+ v        汉中市汉台区食药监局副局长杨建生：按规定应该把生产日期和保质期标上。

/ j9 f2 l3 B- H" C6 ?5 w5 k5 e8 a        记者：他这儿有吗?
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        汉中市汉台区食药监局副局长杨建生：他这儿没有。
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        现场负责人说，面包是给超市直供的，所以只有简单产品标示，可执法人员检查成品月饼时，发现部分产品日期非常模糊。对此，现场负责人说是机器故障，他们立即维修。

1 n, X+ E( z7 V$ `" Q* }, O% G' @        随后，记者又来到汉中明冠食品生产厂，汉中明冠食品是当地一家规模较大的企业，现在正是生产带馅酥饼的旺季，工人们将各种大包装馅料用机器压成胚块，然后由其他工人继续加工。但执法人员发现，这些馅料包装袋上没有任何厂址、批号和生产日期等信息。
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        汉中明冠食品生产负责人：在外包装上。
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: {, [+ D4 [" C6 G' ~  i& @        记者：内包装上没有？
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3 S& c- r$ a; I5 Q3 {) U; c$ h        汉中明冠食品生产负责人：对。

        为了证明自己所说的情况，生产负责人把执法人员带到库房，找到馅料的外包装，但是上面依然没有任何产品信息，这时对方又解释说，他们把馅料的原始包装扔了，现在的纸箱子是新换的包装。食药监执法人员说，食品原料最起码应该有名称、生产企业、生产日期等基本信息，这才可以保证食品安全生产。
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       汉中市汉台区食药监局副局长杨建生：咱们现在看到的原料上没有相关的信息，咱们现在在现场将这些没有包装的(馅料)依法封存、查封。

       超市是各种自加工糕点食品的集中区，在汉中市天汉大道的一家超市里，有很多现场烘焙的散装月饼销售。执法人员发现，散装月饼的加工和销售环节之间没有批次交接记录，谁也不能确定各种散装月饼是什么时候生产的，很容易出现销售过期食品的情况。对此，执法人员要求现场整改，如果继续出现这样的情况，这些产品必须下架，禁止销售。（西部网  记者 史凯强 刘伟锋）
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早起的虫子

吃不死人，就是好东西，这就是现在的实际情况

春天里的小雨

今年还能愉快地吃月饼吧？

非常心情

我前几天还吃了好几个里，，会不会要老命啊
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中国式专家坏

我几乎每年中秋节都买的是明冠软香酥，味道不错，又是本地品牌
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湿人的愤怒

这个月饼今年完蛋咯。而实际上，月饼厂家生产月饼的原材料进货渠道都差不多，有的可能还没有明冠的好，但人家按照规矩在外包装上印制了需要的东西，就如我们吃的各种水晶月饼都是同一种原料冬瓜一样（央视二台专题报道过），没有人去实质上去管他的质量，含量。
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汉中一份子

不爱吃月饼，所以无关紧要，也不排除栽赃陷害啊
4 e! X; C2 V1 [5 L2 k栽赃陷害固然可恶，但是也不排除本身存在问题，希望卫生食品监督给一个确切的回答

早起的虫子

哎呀，不好刚吃了几个，这会腿有点软，吧友们我是不是完了
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前几天我也买到了这样的产品，但人家明冠是个负责任的厂家，第一时间厂家来人，没有丝毫回避的感觉，这也说明这厂家是个负责任注重市场的厂家，后来检查产品，是因为包装运输途中包装损坏，漏气造成的，不过这样的产品也说明添加剂含量低，用的也是正规原料，粮食本来时间一长，或环境温度过高，是会有霉菌出现的，同时我也见过2年都会不发霉的月饼，试问大家相信那类产品？我个人觉得，一家有责任心的厂家，还是能够谅解和认同的，必将人家是个负责和规模较大的厂家

什么打算

天朝犯罪成本低这抓到了，罚点钱，整顿整顿继续卖。不抓到，多赚，抓到了，也就是少赚点而已。

三明食品

致歉信
近期有新闻报道反映我公司9月8日散装月饼包装上生产日期模糊，公司立即召开会议，专题研究出现的问题，已按汉台区食药部门的要求和相关规定进行了整改。因我公司在9月份生产比较繁忙，包装机打码器使用频繁，“8”字中间沾有墨迹，致使产品包装上的字迹有点模糊，我公司已对包装机打码器进行了清洗。
' k) {2 G2 {3 F4 `: A 公司感谢消费者的监督，并对我们工作中的过失表示真诚的道歉！
) w' J) m4 Z( U- U' q2 H 附：整改意见。
汉中三明工贸有限公司
2015年9月22日


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三明食品

致歉信
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公司感谢消费者的监督，并对我们工作中的过失表示真诚的道歉！
附：整改意见。
汉中三明工贸有限公司
2015年9月22日

汉中剑客

这家老板关系不到位，还没给送礼，这哈兆了！