唐玄宗落难略阳，老百姓用这种菜招待，回京后定为贡品

2018-5-3 08:05| 发布者: admin| 查看: 49| 评论: 0|来自: 星农加

摘要: 　　在陕西略阳县有一种植物叫石蒜苔，也叫石参，学名中货独尾草。主要分布在略阳县境内的西淮坝村、张家山、梁家河。东淮村等。　　【略阳志】记载：唐安吏之乱，玄宗奔蜀，途径此地，乡民以石参烧肉待之，玄宗 ...

　　在陕西略阳县有一种植物叫石蒜苔，也叫石参，学名中货独尾草。主要分布在略阳县境内的西淮坝村、张家山、梁家河。东淮村等。
唐玄宗落难略阳，老百姓用这种菜招待，回京后定为贡品

　　【略阳志】记载：唐安吏之乱，玄宗奔蜀，途径此地，乡民以石参烧肉待之，玄宗食后大加赞赏。安吏之乱平定之后，玄宗反京，降旨将其定为贡品。
　　石参资源储量极少，这些年大量的采挖，致使野生资源濒临灭绝，价格居高不下。石参的肉质根具有食用价值，石参呈金黄色，甜脆，口感好。石参在吃的时侯先泡一下，泡10来分钟左右就可以。
　　石参具有补肾强身，排毒养颜的功效。我们今天做的是炖石参，另外在配上竹笋，香菇，鸡肉等。
　　一碗美味的炖石参就大功告成了。