| 4月9日，汉中市人民政府副市长邱仕伟带队督导检查汉台区校园及周边食品安全工作，并在汉中中学食堂检查校领导陪餐管理制度落实情况。在检查中，邱仕伟反复强调，学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，既是以食品安全监管法律法规和技术规范为基准的专业问题，更是关乎健康中国战略实施和教育强国建设及社会和谐稳定的政治问题。 邱仕伟一行先后深入汉中市职业技术学院、汉台区七里瑞恩托辅中心、汉中师范附属小学光辉校区及汉中中学，对学校厨房粗加工间、操作间、备餐间、面点间以及洗消间的卫生、设备和管理进行了全面检查，认真查看了学校明厨亮灶工程实施情况，仔细查阅食材购进票据、清洗消毒情况、从业人员健康管理、食品快检、食品留样、责任人陪餐制度执行等情况，听取了学校负责人关于食堂日常运行和管理的介绍，并对检查中发现的问题提出了整改落实要求。 在汉中中学检查期间，正值学校午餐当口，邱仕伟一行在该校食堂与广大师生共同用餐，实地体验陪餐，并与就餐学生亲切交谈，询问他们对学校食堂菜品质量、价格及运行管理等方面的意见，嘱咐他们认真学习、健康成长，并要求市场监管、教育等部门要严格监督学校落实陪餐制度，让校长陪餐成为常态。 检查活动结束后，在与学校负责人及市、区两级监管人员座谈交流中，邱仕伟要求学校要进一步落实食品安全主体责任，夯实各方的管理责任，发挥师生群众的监督作用，加大问题曝光力度；要加大学校食堂的建设投入，加大学生餐补力度，提高饭菜质量安全，确保学生吃饱吃好；要加强食品安全管理制度的落实，消除食品安全隐患，不断提高学校食品安全保障水平。 今年以来，全市各级市场监管部门以推进教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》实施为契机，认真贯彻落实国务院校园食品安全工作电视电话会议精神，按照市政府办《关于开展校园食品安全风险隐患排查整治专项行动暨进一步做好校园食品安全重点工作的紧急通知》部署，在全市范围集中开展了近一个月的校园食品安全风险隐患排查整治专项行动，在督促学校认真自查的基础上，全面严查管理制度建设、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料购进、从业人员健康、人员规范操作七大方面情况，进一步夯实学校食品安全主体责任、教育行政部门管理责任、市场监管部门监管责任，整改消除校园及周边食品安全风险隐患，有效保障了广大师生“舌尖上的安全”。 汉中市市场监管局局长高大鹏、副局长高清怀，汉台区政府分管负责同志陪同检查。（陕西网记者山河） |
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