初见陈慧,年轻的她笑容恬静、美丽大方,你很难把她和一个回乡创业的大学生联系起来。但眼前的她靠着自己的聪明和能干,用三年的时间创办起了年产值达500多万元,年销量350万的西乡二嫂子食品有限公司。3月3日,记者在西乡县城关镇二里村采访了她。 (西乡二嫂子食品有限责任公司法人陈慧) 大学毕业回家乡 2011年23岁的陈慧毕业了。早在大四期间,她就在上海找到了一份财务管理的工作。由于聪明伶俐,踏实肯干,公司对她很器重。但2012年家里发生的一件事激起来她回家发展的念头。“当时,我95岁的奶奶摔了一跤,我辞职回家照顾了她一段时间。不幸的是三个月后,她就离世了。家里突然少了一个人,让原本就很恋家的我更不想离开家人,于是我决定在自己的家乡干些事情。” 怎么干?从哪里起步?陈慧觉得不能盲目展开项目,要根据自己的实际发展。她记起奶奶在世时做的一些红豆腐、酱辣子、腌菜、腊肉等一直以来就很受亲朋好友的亲睐,也完全是一种家的味道,欣喜的是妈妈完全继承了奶奶的手艺。经过反复考虑,陈慧决定从自己家擅长的传统食品加工入手,让这舌尖上的“记忆”帮人们寻找更多的回味,也通过自己的努力,将这种传统的工艺延续下去。 “我们农村人的想法是,花了那么多钱读大学,应该是要留在大城市的,收入高,又有发展机会。她一个女孩子要创业,肯定是很辛苦的。”陈慧的父亲告诉记者。对于女儿的选择,家人虽然有些不理解,但还是支持了她。 |