汉中餐饮业恢复营业第一天就餐实况

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　　3月20日，汉中市新冠肺炎防控指挥部发布文件，为加快建立与疫情防控相适应的经济社会运行秩序，根据中央和我省对疫情防控工作的相关要求，在严防境外输入和国内高中风险地区输入的前提下，3月21日零时开始，积极有序推进各类市场主体复工复市。
　　通告明确，除网吧、KTV、酒吧暂缓以外，全面恢复服务性行业经营活动，开放各类公共活动场所，线下培训机构（含早教）不得早于教育主管部门规定的学校开学时间。各县区结合自身实际，对恢复行业经营活动和开放公共场所具体要求进行细化明确。
　　通告强调，恢复开放或营业后，各经营单位和场所要严格落实清洁卫生、通风消毒、体温检测、人员限流等防控措施，所有人员持健康码“绿码”通行，禁止大规模人员聚集。
　　同时，餐饮服务行业执行大中、小餐饮业从业规范要求，限制群体性聚餐活动（含农村自办群体性宴席），提倡使用公勺公筷、实行分餐制等文明卫生就餐方式。行业主管部门要落实行业监管责任，辖区镇办、村（社区）要落实属地监管责任，加强指导服务，对防控措施落实不到位、存在安全隐患的单位和场所，责令停业、限期整改。

汉中餐饮业恢复营业第一天就餐实况

　　3月21日，记者现场走访了汉中部分餐馆，了解政府放开餐饮行业第一天的实况，发现汉中市区主要几条饮食街，95%以上的餐饮店都已经开门营业。
　　一、前进路金师傅重庆盆盆鱼
　　3月21日中午12点左右，记者注意到，该餐馆座位大概有一半位置有顾客就餐，现场20来个食客。该店店主金师傅表示，他们3月19日开始打扫卫生，21日算是正式开门第一天，客流比较少，只有先前的50%。本来这个时节应该是旺季，正常情况下，过来吃盆盆鱼的顾客都得排队，受疫情影响，生意惨淡，不过呈现逐步恢复态势。
　　二、太白路东段任鹅肠火锅
　　华商报记者走进该店时，被要求扫码进店就餐，门口还摆放着消毒液。该店一店员介绍，一个多月没开门，为了止损，店铺老板决定通过外卖止损，店里一个多月没有收入，多数员工都在休假，没上班也没有收入。开业以来，按要求扫码量体温进店就餐，店里为每桌准备公筷并倡导分餐制度，目前人流量和正常情况下淡季差不多。
　　三、中心城区刘师傅刀削面
　　该店店主刘师傅介绍，目前客流恢复了百分之七八十左右，疫情影响了两个多月，以前正月初就得开门，今年3月15日才开门，损失至少有3万多元。受疫情影响，汉中人流量少，在旅游旺季几乎没有外地游客，流动人口少，生意不如正常时。不过，刘师傅对未来充满期待，他说：“恢复是个过程，得慢慢来。”
　　四、小全炒菜馆
　　3月21日，该店店主表示：关门损失更多，但开门只有平时客流的三分之一。他们所在的街道本就是汉中饮食示范街，日常客流量大。他的店3月10日开门，开始主要以外卖或带走形式就餐。现在政府发文开始恢复，人流量依然很少，两个月营业额少收入大约四万元。正常情况下，正月初六开门，关门期间，房租是否减免，房东也没说，一月6000房租，不开门损失，开门也是损失。华商报记者现场注意到，小全炒餐馆有三桌就餐的顾客。
　　五、魏家麻什
　　3月21日，在魏家麻什餐饮店，记者看到有3桌就餐的客人。魏师傅感叹，他做麻什10多年了，因为疫情今年生意最惨淡，客流只有平时的一半。但老关着门也不是事，还要交房租，3月20日开门。因为疫情损失将近两个月的营业收入，大概2.5万元。以往来就餐的顾客需要排队，现在稀稀拉拉的顾客不用等待，整个街道上人也很少，几乎没有外地人。他介绍，麻什的旺季本是秋冬季节和春夏交替时节，但现在影响很大，今年收入损失已经无法避免了！（来源：二三里）