汉中出动执法人员上万人次 确保群众春节舌尖安全

汉中一份子

        “这个移动的快检实验室太厉害了，不到10分钟就看到蔬菜的检测结果，以后我们买东西就放心了!”28日，在汉中市区过街楼蔬菜批发市场内，一位拿到韭菜检测结果的老大爷兴致勃勃地说。

汉中出动执法人员上万人次 确保群众春节舌尖安全

' Q! U2 Y; z/ v7 C  Q        为切实保障春节食品安全，让群众吃得放心，吃得安心，近期，全市各级食药监管部门充分发挥快检筛查的“防火墙”、“过滤网”作用，将新配发的食品安全快速检测车开赴辖区各农贸市场、大中超市、餐饮街区、大型酒店等食品生产经营集中区域，结合春节期间食品药品市场消费特点，开展移动快速检测，持续推进食品药品安全监管及风险防控工作。
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汉中出动执法人员上万人次 确保群众春节舌尖安全

4 ?8 g6 l) C9 [# }% n- F        此次巡检，主要借助新型食品快检车配备的高速离心机、超声波清洗机、食品搅碎机、一体化便携式快速检测系统等30余种仪器设备和100余种快速检测试剂，针对节日期间销售量大的肉制品、酒类、豆制品、炒货、食用油、调味品(火锅底料)水果、生鲜肉等食品，开展真菌毒素、农药残留、兽药残留、非法添加等现场定性检测，及时筛查问题食品，确保问题食品第一时间送实验室检验。快检车的应用，大大提高了检测的覆盖面，增加了样品检测的数量，缩短了检测时间，弥补了之前监管干部眼看、鼻闻、手摸等传统检查方法的缺陷，确保监管人员第一时间发现食品风险隐患，防止不合格食品进入百姓餐桌。
         截至目前，汉中全市共出动执法人员12380人次，排查食品药品生产经营单位10638家，查办食品药品违法案件41件，查扣涉案产品626公斤，发现和整治风险隐患138处(项)，组织开展食品监督抽检333批次，食品快速检测2239批次。在市场巡查中，执法人员同时督促生产经营者落实食品安全主体责任，做好进货查验记录，确保全市群众春节期间饮食用药安全。（华商记者 周金柱 通讯员 康旻 惠亚龙）

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