汉中麦当劳薯条质量合格 感观变质与炸制不当有关

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        10月30日媒体曾报道《汉中麦当劳薯条感观变质》一事，854公斤薯条被汉中食药监部门查封。11月11日，记者从汉中食药监部门获悉，这些薯条质量合格，薯条感观变质问题，应与炸制不当有关。

　　10月28日，有网友发微博称“汉中麦当劳薯条发霉”，在网友发上的图片中可见薯条明显呈黑色。随后，汉中市食品药品监督管理局稽查支队经过调查，在当晚，将位于汉中市汉台区太白路的麦当劳店52箱共计854公斤薯条查封。随后，将这些薯条送至陕西省产品质量监督检验研究院检验。

　　11月11日，记者从稽查支队获悉，经过陕西省产品质量监督检验研究院抽样检验，5个批次52箱薯条质量合格。网友反映的薯条感观变质问题，应与炸制中操作不当有关。对查封的薯条，已于11月10日予以解封。(记者 曾春)《华商报》）

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