团购订餐吸引顾客 质量不能跟随价格下降

大气未成

       餐厅推出团购主要还是吸引顾客，让他们感受服务和菜品的口味，然后使他们成为老顾客，进而带来更多新顾客。因此不要认为团购是便宜了顾客，随便应付。这样反而得不偿失。

　　距离国庆黄金周还有不到一个星期的时间，不少商家推出团购吸引订餐，但是团购订餐中消费者投诉的新闻却时时出现。例如：团购不开发票、涉嫌故意欺诈、实际菜品和网上介绍的不符等等。这给商家的信誉带来很大的创伤，也让消费者失望。

　　团购大餐，吃不饱还一肚子气

　　9月20日，玉林的朱先生请客人吃饭。“6人餐原价880元，团购价仅380元，可供4人享用。”网页上的菜单显示共有10个菜，餐厅环境也还不错，于是朱先生就定了团购券。

　　然而等到朱先生和朋友们到达餐厅后才发现，这10个菜里面居然后4道是凉菜，杂粮米饭也被算成一道菜。“菜的分量很少，米饭每人只有一小碗，根本吃不饱。”因为已经到了饭点，而且带着朋友也不好临时改变就餐地点，朱先生只好另外花了300元加点了4道热菜。
　　“团购说是‘超值大餐’，其实一点都不值，根本是用虚假低价吸引客人再到店里产生二次消费。”王先生表示不会再到这样的店用餐。

　　团购餐厅拒绝给发票

　　现在不少人喜欢周末的时候聚到一块吃团购美食，北京的张女士就很热衷到不同的餐厅尝试菜品，而团购也确实比较优惠。但是张女士说，网络上团购有一个遗憾就是餐厅不肯开发票。有一次张女士招待客户，特意提前在网上团购了一份套餐，原价上千的一桌饭菜团购只要不到五百，非常划算。

　　可是用餐完张女士跟餐厅服务员索要发票时，对方却回答“团购已经是几乎没有利润了，再开发票我们真的是要倒贴”，拒绝开具发票。

　　张女士则认为“索要发票是每个消费者的权利，餐厅这样的理由实在是没道理。招待客户没办法报销我还干嘛来这家饭店消费呢?”

　　涉嫌故意欺诈团购菜品和网页介绍不符

　　中国吃网记者在采访中也发现，一些餐厅推出团购吸引客流，却出现菜品质量下降被投诉的现象。

　　广州的李先生9月23号在团购网站相中了一份359元的烤鱼套餐，网页介绍套餐包括草鱼、鲇鱼两吃、鱼头豆腐汤、酱牛肉等美食。下单前李先生特意打电话问了餐馆当天是不是能提供团购的套餐，在得到肯定的回复之后，李先生才下了单并预定了位置。

　　当天晚上李先生带着几位朋友到达餐厅落座后，餐馆服务员才说，菜单上的鲇鱼没有了，只有草鱼，于是上了两条草鱼。李先生虽然不快，但也同意了。可是接下来上的酱牛肉却让李先生很生气。

　　“说是酱牛肉，其实根本是便宜的凉菜，里面几乎都是黄瓜丝，只有几块耳丝。”李先生认为餐馆这种行为是故意欺诈，打电话时说可以提供团购套餐，到了之后才说没有鲇鱼了，其它菜品也跟网页不符。“我经常在网上团购套餐，从来没有出现过这样的情况，以后再也不会到这种餐馆吃饭了。”

　　中国吃网专家指出：现在很多餐馆为了吸引人气，抢占市场，纷纷扎堆搞团购，但是低价位不等于高性价比，如果餐厅服务质量跟不上，菜式和宣传不符，是留不住长期顾客的。

　　餐厅推出团购主要还是吸引顾客，让他们感受服务和菜品的口味，然后使他们成为老顾客，进而带来更多新顾客。因此不要认为团购是便宜了顾客，随便应付。这样反而得不偿失。

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商家赚不到钱必然降低服务质量。

天下第二

几次团购了，去消费时却被告之，店家只是之前和团购网站有协议，现在已不做了。