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[吃场红名单] 细细盘点汉中几家我常去的好吃的面馆

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发表于 2014-8-27 17:30:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      由于本人好面食,所以关于吃面的店店有几家经常去,一家在西环路上,水果批发市场往南走一点,那家的干拌面确实有自己鲜明的特点,加完臊子再来点韭菜,是非常聪明的举动。味道尚可,就是卫生有点让人胆颤,好像汉中卖面食的都这个调调。

      还有一家在运达汽车站对面的小吃街里,他家的油泼面的确是有点功夫,或许其它的吃法也不错,但是每次到了他家,我貌似只会点油泼面。

      第三家在拜将台对面的巷子里,餄烙面,关中的小两口开的店,醋是岐山醋,人是宝鸡人,面做的比较扎实,饭点上你得排队耐心的等,餄烙面爽口,同时也排毒,夏天到了,应该是开胃的选择。

      这里顺便提到巷口的张师傅,他家的牛肉面的汤咋熬的那么想,我有时在想是不是加了大烟壳。因为口感回味上有点上瘾。

      还有一家在皇后酒店门口的梆梆面,醋汤熬制的好啊,很原始的正宗,伴着两个锅贴,面吃完,汤也喝完,爽啊。

      再有一家在前进西路上,有一家湖北的面食,他家的热干面是个好东西,喜欢味道浓厚的应该喜欢这口感,我一般选择他家的豌杂面。因为喜欢芽菜在面中混合的口感。

       还有东大街一个巷子里有家西安炒面,那个味道始终没有变,一盘炒面,一碟泡菜,一碗面汤,这就是人生啊。(天马咻咻拳)



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 楼主| 发表于 2014-8-27 17:36:29 | 显示全部楼层
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      吃完面,想起了很多年前电大门口的小笼包。现在早不复存在了,其实汉中有很多好吃的散落在角角落落,有的人可能有偏好,所以只喜欢某类。我属于比较杂食。

       夏天快到了,喜欢啤酒的伙计们不要忘记麻辣鸡,在买了若干家的麻辣鸡,细细对比后,个人来说还是喜欢莲湖路上那家王虎家的,麻辣的太猛了,他家做了这么多年,积攒了不少老顾客,看来做生意的确要守,人家这么执着的这么多年,这几年终于井喷了。

       麻辣鸡隔壁有家麻辣粉,生意一直很火爆,属于莲湖路上的路边摊人气摊位了,我一直不敢确定他家到底用没用违规的添加剂,因为口味的确很诱人,而且让人有成瘾的趋势。那种强势的味道刺激,让我不觉想起小关子里一家卖面皮的,辣椒油熬的很有风格,位置距离汉大小北门不远,具体位置真不好确定,因为小关子里很多家都很少用门头,所以无法提供详细的位置。(天马咻咻拳)
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  @ME: 
发表于 2014-8-27 22:12:54 来自手机 | 显示全部楼层
好的,以后按你说的一家一家吃过去
匿名
匿名  发表于 2014-8-28 16:49:10
水果批发市场那里的哨子面味道很帅气!实习的时候天天吃。以前批发市场门口那里有一家小丽面馆,也很帅气,但是最后老板娘在我们科查出来有肺结核,就关门了,为此我们科的人还都去做了检查
发表于 2014-8-29 15:32:33 | 显示全部楼层
先收藏了,去到那些地方的时候吃起来不含糊
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