冰镇苦瓜：苦瓜这样吃才不苦

汉中友好医院520

　　苦瓜好，人人都知道;

冰镇苦瓜：苦瓜这样吃才不苦

　　夏天吃苦瓜更好，大家也都知道;

　　据说还有强力的减肥作用，爱美的美眉们更应该多吃--天天吃、顿顿吃，只要不是脾胃虚寒怕凉，夏天多吃点儿准没错。据说只要每天一到两根苦瓜，就能起到快速健康减肥的作用。

　　可是，问题来了--

　　苦啊!炒着吃、拌着吃、蒸着吃，都免不了苦味。

　　到底怎么吃才能高高兴兴地咽下去，甚至还会很可口、很美味呢?

冰镇苦瓜：苦瓜这样吃才不苦

　　简单!其实苦瓜最苦的地方是它的瓤，也就是外皮以下白色的软软的东西。

　　那个瓤，不仅苦，而且口感也很差，只要去除了那些东西，苦瓜就会苦味儿大减，而且口感脆嫩。

　　如果冰镇一下，再佐以自己喜欢的酱汁，苦瓜不仅会变成可口的佐餐小菜，甚至能变成餐后的甜品，那真是太好吃了!

冰镇苦瓜：苦瓜这样吃才不苦

　　材料：

　　主料：苦瓜

　　蘸汁：蜂蜜，果酱

　　五味汁：大蒜2瓣，香菜叶少许，番茄酱1大勺，酱油1小勺，醋1小勺，糖1小勺

　　切记：冰镇用的冰块儿，一定是凉开水冰块儿，千万不要直接用自来水做冰块儿;冰镇的时候要密封。安全和卫生其实很简单，注意细节就会免去很多麻烦。

火火生威

苦瓜都不苦了，吃到还有啥意思？

汉中友好医院520

火火生威 发表于 2014-7-31 17:23
苦瓜都不苦了，吃到还有啥意思？

有些人就不喜欢苦瓜的苦，但是吃苦瓜又很健康，所以